Greita Roll arbatos per kelias minutes

Pagrindinė priežastis, kad žmonės užsiima kepimo - tai smaližius ir noras valgyti šviežią arbatą. Šiltas vyniotinis su saldžiu įdaru yra puikus būdas pagerinti savo nuotaiką.

Norint įtikti šeimos skanus desertas, jums reikės paruošti mielių tešlą. Ji nereikalauja daug įgūdžių ir patirties.

Kaip padaryti bandymą paprasta ritinėlis arbata

Sumaišykite mieles šiltame vandenyje liesti (maždaug 30 laipsnių). Pridėti mažą žiupsnelį cukraus, todėl jie pradėjo augti. Leiskite mišiniui atsistoti už kelių minučių. Mielės turi šiek tiek burbulas ir putos. Jei taip neatsitinka, vanduo gali būti per šaltas arba karštas. Jūs turite pakartoti šį žingsnį su nauju mielių.

Ko reikia, kad tešla:

• 02/01 str. pieno ir kiek cukraus;
• 5 puodeliai miltų;
• 4 šaukštai sviesto, ir tas pats kietas ištirpsta;
• 1 šaukštelis druskos 2/1 šaukšto;
• 2 pakuotės aktyvios sausosios mielės;
• 02/01 str. šilto vandens;
• 2 kiaušiniai, šiek tiek sumuštas.

Parengimo testą procesas

Įkaitinkite pieną iki virimo nedideliame puode sumaišykite cukraus, aliejaus ir druskos. Tvirtas mediniai šaukšto Išmaišykite kiaušiniai, mielės mišinys su vandeniu ir pusė reikiamą kiekį miltų šiltame pieno mišinio gauti vienodą masę. Maišykite likusią miltų ir mediniu šaukštu maišoma gerai konsistencijos, kuriame tešla bus pradeda kristi nuo puodo sienelių. Jūs turite padaryti tai kietas. Įdėti tešlą ant lengvai padengto paviršiaus su miltų. Pabarstykite savo rankas su miltais ir formuoti tešlą į kamuolį. Tada švelniai minkyti jį tam tikrą laiką, kol sklandžiai ir elastinga nuoseklumo. Pabarstykite viršų švelniai su miltais, uždenkite švariu audiniu ir palikite 15 minučių.

Jūs galite užšaldyti tešlą, o vėliau bet kuriuo metu padaryti arbatos Roll greitai. Jei nuspręsite nedelsiant imtis kepimo, pereikite prie tolesnių žingsnių.

O tešla pakyla, padengti stačiakampius kepimo du gabalus aliuminio folijos - vieta, skersai, antra išilgai. Skleiskite tirpintu sviestu folija. Paruoškite įdarą.

Iškočiokite tešlą į stačiakampį, valyti su tirpintu sviestu. Taikyti užpildo sluoksnis, paliekant 1 cm aplink kraštų erdvę. Nuo artimiausią ilgosios pusės, suristi stora ir sukite tvirtai prieš krašto. Įdėkite ritinį į paruoštą skardą. Patepkite viršų išlieka kreminės tirpintu sviestu. Uždenkite keptuvę su polietileno plėvele ir padėkite tešlą į kambarį stovėti už laiką, todėl yra pasibaigęs.

Tada įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite ritiniais arbatos iki taško, kur jos aukščiausio gražiai paruduos, tai užtruks 25-30 minučių. Po to, išimkite iš orkaitės ir pamerkti penkioms minutėms, o tada išimkite duoną iš keptuvės, traukdami iš folijos galus. Gatavas produktas gali būti pilamas glazūra prieš patiekiant.

galimi užpildai

Cinamonas-pekano-razinų: Sumaišykite 3/4 str. smėlio cukraus 1.5 šaukštas malto cinamono. Pridėti mišinį 1/2 puodelis susmulkintų Karijos ir 0,5 g. razinos arba džiovintų spanguolių.

Pav su riešutmedžio: iš saldaus virtų ryžių mišinio stiklas su 0,5 puodeliai žlugo graikiniai riešutai.

Citrinų sūrio: Sumaišykite 400 gramų grietinėlės sūris su 3 šaukštai cukraus 1/4 šaukštelio druskos šaukštelio, 1 kiaušinio trynio, iš smulkiai tarkuotos citrinos žievelės ir citrinos sulčių šaukštas. Tai įdaru padarys jūsų ritinėlis arbata ypač skanūs.

glazūra

Sumaišoma 1,5 meną. cukraus, 2 šaukštai pieno ir 0,5 šaukštai vanilės arbata ekstraktas nedidelį dubenėlį. Jūs galite pridėti daugiau pieno, jei mišinys paverčia vienodos.

Šis receptas yra ne unikalus. Skanus Roll arbatos galima paruošti kitu būdu. Pavyzdžiui, su aromatinio muskato to.

Vyniotinis su muskato

Sudedamosios dalys, indą:

• 02/01 str. nenugriebto pieno;
• aktyvios sausosios mielės (2 ir 1/4 arbatiniai šaukšteliai);
• 1/4 str. cukraus;
• 4 šaukštai sviesto, šiek tiek sušvelnino;
• 1 didelis kiaušinio trynys iš kiaušinio;
• 1 2/1 šaukštelio vanilės ekstraktas šaukštus;
• 2 3/4 str. miltų;
• Šaukštas 3/4 šaukštelio druskos;
• Šaukštas 2/1 šaukštelis tarkuoto muskato veržlę.

Kaip virėjas?

Įkaitinkite stiklinė vandens ir į virš mažos ugnies keptuvėje pieno iki maždaug 30 laipsnių. Nuimkite pakuotę nuo ugnies ir pridėti mielių mišinį, tada pabarstyti cukraus žiupsnelis. Palikite maždaug penkias minutes.

Suplakite tirpintą sviestą, kiaušinio trynį ir vanilės su mielių mišinį į vienodą nuoseklumo. Į didelį dubenį šluotelė kartu miltus, likusi cukraus, druskos ir muskato. Padaryti Na centre, tada pridėkite mielių mišinį ir maišykite su mediniu šaukštu. Jūs turite padaryti storą ir šiek tiek lipni tešla. Padėkite ją į miltus dengtas paviršiaus ir minkyti, kol sklandžiai ir elastinga forma, tai užtruks apie 6 minutes. Roll jį į kamuolį.

Padenkite iš didelį dubenį su aliejumi viduje. Perkelti tešlą į jį, padengti su polietileno plėvele ir leisti pakilti kambario temperatūroje, kol metu, kai ji yra dvigubai tūrio. Tai užtruks maždaug šiek tiek daugiau nei valandą.

Išimkite tešlą iš dubenėlio ir minkyti šiek tiek daugiau laiko pašalinti perteklinį orą iš jo. Vėlgi, sukite jį į kamuolį, sviesto didelis gabalas plastiko plėvele ir apvyniokite jai tešlos gabalas. Padėkite ją kartu su į dubenį plėvele ir padėkite į šaldytuvą per naktį (ne mažiau kaip keturias valandas).

Priėmimo dėl ruošinio išvakarėse, galite paruošti arbatos Roll greitai. Tai yra naudinga, jeigu tikimasi atvykimo į svečius, bet jūsų laisvo laiko į vizito išvakarėse yra ribotas. Kepta ritinėlis yra tas pats, kaip ir ankstesniame recepte. Užpildymo gali būti naudojamas kaip nieko - iš kamščių ir karamelinto pieno maišyti aguonų, riešutų ir džiovintų vaisių. Idealiai tešla kartu su aguonų, cukraus ir cinamono mišiniu.

Dauguma greitai receptas

Kartais situacija kyla tada, kai jums reikia virėjas greitai ritinėlis arbata 5 minutes, ir iš anksto paruošti tešlą nėra. Ką daryti tokiu atveju? Esant tokioms aplinkybėms, mes galime prisiminti "močiutę" receptą išrado į maisto trūkumą erą. Jam, jums reikės:

• 1 skardinė kondensuotas pienas Neišvirti.
• 1 kiaušinis.
• Miltai (apie 1 puodelis).
• Sodos ant peilio galiuko.
• Bet saldus įdaras.

Greita Roll arbatos: receptas su nuotrauka

Sumaišykite visus ingredientus, kol storas kremo konsistencijos. Miltų suma yra paimta į akis, svarbiausia - nereikia jį pašalinti. Tepalas kepimo jokių tepalų, supilkite jį tolygiai plonasluoksnės tešlą. Kepkite įtrauktas į 180 laipsnių temperatūroje 5 minutes. Tada išimkite tešlą pasiruošę, greitai tepti jokio įdaro ir iš karto išstumti į sąrašą. Jei jis atvės, pasukti ji neveiks. Todėl šiam tikslui naudoti virtuvės pirštines arba apvyniokite rankas švariu rankšluosčiu. Kaip įdaras į ritinį gali būti naudojamas arbatai bet uogienė, žemės riešutų sviesto, šokolado pasta, ir taip toliau.