Bulvės keptos folijoje, virti orkaitėje

Daugelis prisimena, kaip vaikystėje atrodė skanus skonį bulvės, keptos gaisro visiškai juo pelenais. Ir tegul dantys Rattle pelenai, ir jos lūpos ir skruostai išteptas suodžiais, bet tai skonio kvapo dūmų mouthwatering bulves!

Bet virėjas keptomis bulvėmis, ir gali būti namų virtuvėje, ir, tokiu būdu, nebus sugadinti viską aplink suodžių. Vienas iš geriausių versijų šio patiekalo - bulvių, kepti folijoje. Virti Tokiu būdu bulvės ne tik skanus, bet ir labai naudinga. Nes beveik visi vitaminai ir mineralai yra nepakitusios. Turtingas Bulvė kalio, todėl jis dažnai rekomenduojama naudoti tiems, kurie kenčia nuo širdies ligų ar kenčia nuo pasikartojančių mėšlungis kojose.

Bulvių, kepta folijoje, ji gali būti parengta naudojant bet šakniavaisių veislės. Vienintelė sąlyga - turi pasiimti to paties dydžio (Medium) šakniagumbiai, ir jie neturėtų būti sugadintas. Valgykite bulves, keptos folijoje, tai geriau iš karto po paruošimo, bet jei bulvės turėjo laiko atvėsti, jis gali būti pašildomas nenuimant foliją keptuvėje po dangteliu arba orkaitėje. Skonis tai įtakos neturi.

Geriausia, žinoma, paaiškėja naujų bulves keptos folijoje. Ji net ne reikia nuvalyti pakankamai gerai išplauti tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Tada padaryti kiekvieną gumbų supjaustyti į kryžiaus formos, kuri turėtų įdėti sviesto gabalėlį. Taip pat galite užpildyti skyriuose smulkintais krapais.

Dabar mes apvyniokite kiekvieną gumbus į folijos aikštėje (folija, jei plonas, tai geriausia apvynioti dviem sluoksniais). Mes plisti suvynioti ant kepimo bulvių, kurie kelia mažesnį orkaitėje ir kepkite 200 laipsnių. Kepkite bulves bus apie keturiasdešimt minučių. Noras patikrinti žvakę, plėsti foliją. Valgykite bulves gali būti tiesiogiai su oda, pridedant kaip reikia druskos arba kai padažu.

Jei yra tik senas bulvių, galite naudoti šiuos paprastus receptus. Bulvės mano šepetys obsushivayut naudojant popieriniu rankšluosčiu. RUB druska ir augalinio aliejaus, suvynioti į foliją, kaip aprašyta aukščiau, ir keptas. Ready tokios bulvės, keptos folijoje, tai apie valandą. Bulvės pasirodyti kvapnus su traškia plutele.

Jei turite tik dideli šakniavaisiai ir bulvės gali būti virti folijos indą. Receptas nėra labai skiriasi nuo ankstesnės, tik bulves reikia išvalyti ir virkite žemoje Varėna dešimt minučių. Tada sausa, apipurkšti prieskonius, sutepti ir kepti folijoje įkaitintoje orkaitėje iki dviejų šimtų laipsnių.

Ir jūs galite virėjas bulvės ir įdarą. Šiuo tikslu kiekviena gumbų buvo sumažinti perpus ir vieta tarp kumpio gabalas, sūrus kumpio, sūrio (kažkas panašaus) puselės. Prisalivaem bulvės ant viršaus. Suvyniokite į foliją ir kepkite.

Labai rafinuotas versija patiekalas - kepta įdaryta bulves. Cook jis gali būti kitoks. Pavyzdžiui, galite virti bulves "uniforma", o po atvėsimo valyti, supjaustyti per pusę ir išimkite minkštimą iš pusiaukelėje naudojant šaukštelį. Gautas "laivas" užpildyti su įdaru ir kepkite, laistymo padažu ir pabarstykite sūriu.

Jūs galite padaryti ruošiniai įdaru žaliavų bulvių naudojant specialų peilį. Galima pirmas kepti bulves folijoje, kaip paaiškinta pirmiau, o po jos aušinimo ruošinių padaryti jį kaip iš virtų bulvių.

Įdaras įdaru, galite pasirinkti bet, gerai su bulvių mėsos, grybų, daržovių skonis. Jūs galite žvejoti, įdaryta bulvės - virtos arba druska, arba net varškės, sumaišykite jį su grietine ar majonezu, druska ir smulkinto česnako. Patiekite keptos bulvės gali būti su bet kokiu padažu, pagardinti šviežiomis daržovėmis.