Augantys žirniai, nepretenciški, bet skanūs ir naudingi augalai

Žirniai - metinė savikontroliuojanti augalų iš ankštinių šeimos. Jo stiebas yra apvalios, šakojamos. Ilgis gali siekti 2 m ar daugiau. Lapo petraukos pabaigoje suformuota antena. Iš lapų ašarų auga gėlės, paprastai balta.

Augantys žirniai nėra lengva užduotis. Kai sniegas ištirps ir šiek tiek išdžiūsta, būtina formuoti norimo ilgio lovą 1 m pločiu. Padaryti vagas ant jo, sudrėkinti juos ir auginti žirnius iki 4 cm gylio. Padengti žeme ir viršuje su humusu, būtinai sutramdyti palmę ar lentą paukščiams. Kadangi uodega nėra ištraukta išaugę žirniai. Tarp augalų turėtų būti 10 cm eilutė, o tarp eilučių - 20 cm.

Prieš sodinimą, žirnius reikia mirkyti vandenyje 12 valandų. Negalima viršyti nurodyto laiko, nes žirnis gali suskaidyti į dvi dalis ir dygliuotis nebus. Jei aplinkybės pasikeičia, ir negalima sodinti šlapių žirnių, reikia nutekėti vandenį, padengti žirnį drėgnu skudurėliu ir padėkite jį vėsioje vietoje.

Taip atsitinka, kad po sodinimo sniegas krenta, o naktį yra šalnos. Tokio augalo žirniai nepadarys, nes augalas atsparus šalčiui. Tai tik sustabdys augimą, tačiau, kai saulė užsidegs, ji vėl judės.

Kai daigai siekia 10 cm, reikia laikyti atramas, pageidautina, tarp eilučių, kad nebūtų pakenkta tokios puikios pasėlių šaknies sistemai kaip žirniai. Auginimas ir priežiūra ateityje bus reguliariai laistyti ir atpalaiduoti eilučių.

Augantys žirniai šalyje suteikia didžiausią džiaugsmą vaikams, kurie labai mėgsta valgyti. Pasodinus jį balandžio pabaigoje, liepos pradžioje, brandinamas pirmas derlius. Paprastai jis yra žalias, bet žiemai ruošinių gamybai nieko nelieka. Žinoma, jei svetainė leidžia, galite auginti dar daugiau. Ir jūs galite tai padaryti kitaip.

Kai ateina laikas auginti bulves, tada kiekvienoje skylę reikia išmesti 1-2 žirnius. Ir jūs galite pamiršti apie juos prieš kasinėjant bulves. Augantis žirnis kartu su bulvėmis yra naudingas dėl daugelio priežasčių. Kultūros auga beveik tuo pačiu metu. Žirniai kaip parama naudoja bulvinius dangčius, netrukdydami jai. Be to, žirnių šaknyse vystosi naudingos bakterijos, kurios padeda kaupti dirvožemyje azotą ir išvalyti nematodus.

Laistymas nėra būtinas, nes žirniai yra pasodinti giliai (ant krepšio spąstelės), ir pakaks drėgmės nuo lietaus. Ir taip pat bulves du kartus sezono okuchivayut, todėl, ir žirniai. Bulvių lauko derlius yra daug didesnis nei iš lovos, kriaušių ankštiniai yra didesni ir jie yra ilgesni. Iškirpkite žirnių derlių tiesiai prieš bulvių kaulavimą. Beje, auginant žirnius kartu su bulvėmis labai sumažėja Colorado vabalas, kurį galima surinkti rankiniu būdu, nenaudojant pesticidų.

Nuimtus pasėlius galima užšaldyti, džiovinti ir konservuoti. Norint užšalti nuluptus žirnius reikia nuplauti, užpilti vandeniu ir užvirinti. Nuimkite vandenį, išdžiovinkite žirnius ir supakuokite į pakuotes, užšaldykite. Naudokite salotoms, sriuboms, garnyrui.

Sausi žirniai šešėlyje ir išdžiovinkite orkaitėje esant 50 ° C temperatūrai, kai durys atidarytos. Žiemą reikės įmirkyti, ir tai taps, kai tik iš lovos.