Žingsnis po žingsnio receptas varškės tortas Valstybinių

Kepimo svečiams mėgautis ne visagalis nusipelnė populiarumą. Receptas yra viskas apgalvota ir kruopščiai apgalvotos. Tačiau ne visi jie yra vienodai populiarūs. Pavyzdžiui, už receptas , varškės pyragas torto svečiams buvo nepelnytai pamiršta. Ir tai yra veltui. Jos subtilus aromatas ir subtilus tekstūros negali nesugeba įtikti. Varškės jame nėra jaučiamas. Svečiai gali mėgautis 4 skaitiklis. Bet du iš jų nusipelno ypatingo dėmesio.

Klasikinis receptas

Šiuo miesto laikymosi Gostovskaya keksas receptas paaiškėja, švelnus, trapus ir patogią kreminės. Darbe, žinoma, visi produktai yra matuojamas iki artimiausios gramo ant svarstyklių. Namas yra ne visi namų šeimininkės naudojami vymeryat ingredientus su tuo pačiu kruopštumas. Žinoma, nukrypimai nuo 2-3 gramų sūrio pyragas nesikeis. Receptų svečiams namuose gali būti pritaikytas patogiose priemonės (puodeliai, šaukštai ir tt).

Ką reikia?

Parengti reikės atlikti šiuos produktus:

• 3 vištienos kiaušinių;
• 330 gramų cukraus;
• 155 gramų sviesto;
• 260 gramų 18% riebalų sūrio;
• 16 g kepimo milteliai;
• 287 gramų kvietinių miltų;
• miltelių pavidalo cukrų (dulkių).

Iškart reikia pažymėti, kad receptas varškės tortas svečiams, ypač pirmą kartą, patartina stebėti net mažų dalykų. Tai suteiks galimybę įvertinti gatavo torto skonio. Taigi, tai yra labai svarbu Rasti liesos varškės 18%. Ji turėtų būti vienodos konsistencijos, be grūdelių.

Pateiktas preparato gavimo procedūra

1. Iš anksto šaldytuve kontroliuoti sviestą, kad jis iki kambario temperatūros. Tai patogu, prieš tai naktį. Pageidautina, kad būtų nenaudoja jokių minkštėjimo schemomis (pvz, yra pašildyti vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje).
2. Maišyklė Mątew aliejus su nedideliu cukraus kristalų. Tai Rengimo etapas mokėti daug laiko. Svoris turi būti vienalyčiai balti. Šiuo atveju, cukrus yra visiškai ištirps.
3. Pabaigoje pridėti sūrio. vėl kitą plakti. Jei galite rasti tik sausas, su grūdų, būtina iš anksto per sietą. Kai namų šeimininkės Šis sūris yra pagrįsti į maišytuvą. Tai labai patogu.
4. Pridėti kiaušinius. Už varškės pyrago jie turi didelis: 1 arba 0. įvertinimas vėl Beat iki vientisą masę.
5. Pridėti kepimo miltelius. 16 gramų - apie 3 šaukštelių su šliaužiklį arba 2 maišelių. Išmaišyti.
6. Paskutinis perkratyti miltai ir minkyti minkštą homogenišką tešlą. Žinoma, tai geriausia matuoti ant svarstyklių. Jei ne, vienai porcijai varškės tortas užtruks apie dvi su puse stiklinės.
7. Pasirengimo šilumos orkaitę iki 170 laipsnių. Įdėkite gautą tešlą į formą, alyvuotas, ir įdėti jį į krosnį. Jei tiksliai laikytis varškės pyragas receptas GOST, preparatas turėtų būti daroma metalo liejimo matavimo 20 * 12 cm ( "plytų"). Tortas bus kepti 50-60 minučių. Pasirengimas, kaip įprasta, patikrinkite mėginį "sausas rungtynes."
8. Tada sūrio pyragas šiek tiek atvėsti formoje, įdėti į lėkštę ir pabarstykite cukraus pudros. Pagal GOST jis turi išgyventi per dieną šaldytuve atskleisti savo skonį ir aromatą. Iš tiesų. Ji turėtų būti kantrūs ir laukti. Tortas iš jo tik laimi.

Voronežas sūrio pyragas

Tačiau pirmiau receptas varškės pyragas su GOST ne vienintelis. Ir tai net ne tai, kad daugelis namų šeimininkės pritaikyti ją sau ir savo poreikius. Svečiai taip pat leis varškės tortas pasirengimą įvairių receptų. Todėl, dar vienas Preparato įgyvendinimo variantas bus pateiktas žemiau. Tai yra šiek tiek kitoks proporcijos, o vietoj sviesto naudoti pigesnę margariną.

būtini ingredientai

Taigi, parengti Voronežas sūrio pyragas Jums reikės:

• 2 vištienos kiaušinių;
• 150 gramų cukraus;
• 50 gramų margarino;
• 150 gramų 9% sūrio;
• ketvirtadalis šaukštelis sodos;
• šaukštelis kepimo milteliai;
• 200 gramų kvietinių miltų.

Tie, kurie yra susipažinę su cupcakes recepte, tai akivaizdu, kad jis bus gana sausa tiek daug riebalų. Todėl, visų pirma, tai nėra būtina sumažinti riebalų kiekį sūrio, ir, antra, išlaikyti ilgą laiką orkaitėje. Preparato proceso poilsio bus labai panašus į ankstesnįjį. Todėl bus ilgas laikas piešti šį receptą varškės pyragas Valstybinių.

Paruošimas iš žingsnių

1. Suminkštintas margarino įveikti gerai su pusę cukraus. Akivaizdu, kad, kaip ir ankstesniais receptą, jums reikia gauti iš anksto, geriausia per visą naktį. Suplakite gerai ilgą laiką ir dideliu greičiu mikseriu. Tačiau, norint pasiekti lygumas yra mažai tikėtina, kad pavyks, nes jis yra labai mažas, tokio cukraus margarino kiekio. Bet tai ne baisu.
2. Tada pridėti sūrio. vėl kitą plakti. Žinoma, neturėtų būti grūdai. Kaip pasiekti tai, jau buvo parašyta. Todėl nėra prasmės kartoti.
3. Įsilaužti į dubenį 2 kiaušinius. Jei pažvelgti į receptą varškės tortas pagal GOST, bendras svoris būtų 80 gramų. Ši markė 2. Supilkite likusią cukraus ir gerai įveikti.
4. Prijunkite abu masę ir atsargiai pamaišykite. Įveskite sodos ir miltų sumaišyti su kepimo milteliais. Maišykite, kol tešla yra sklandžiai. Ji turėtų gauti sodrus, šlapias ir sunkus.
5. Pagal GOST Voronežo sūrio pyragas reikalavimus turi būti kepama ovalo formos. Jei viena nerastas, galite naudoti reguliariai stačiakampio formos, su paskutiniais receptą, arba cirkuliaro.
6. Pasirengimo šilumos orkaitę iki 170 laipsnių ir įdėti jį į bandymo formą (pašalinti perteklinį orą, jis iškrenta kelis kartus ant stalo) ir kepti, kol padaryti 55-60 minučių.
7. Paruoštas pyragą kietas šiek tiek, pašalinti iš formos ir papuošti su cukraus milteliais. Po to, kai visiškai atvės, galite įrašyti pavyzdį. Paprastai per 3-4 valandas. Šiuo žingsnis po žingsnio receptas, varškės pyragas Cupcake GOST baigtas.

nuokrypiai

Žinoma, kiekvienas norėtų stebėti Gostovskaya receptai nuo pradžios iki pabaigos. Tačiau tai ne visada įmanoma. Bet tai nereiškia, kad turėtume atsisakyti savo pasirengimą.

Pirmiausia norėčiau paminėti, kad svečių leidžiama pridėti prie sūrio pyragas su razinomis. Tai tik reikia iš anksto pamirkykite stipraus alkoholio, o tada džiovinami ant popierinio rankšluosčio. Reikia pridėti vieną porciją ne daugiau nei 100 gramų ties partijos pabaigos.

Tie, kurie dėl priežasčių, nepatinka kepta margarino, jis gali būti pakeistas sviesto. Skonis nebus pažeisti. Be to, svečiai patarė naudoti aukštos kokybės kremas margariną.

Jis buvo pasakyta, kad torto, kuris vaidina svarbų vaidmenį sūriu. Todėl patartina jį naudoti su dideliu procentu riebalų. Tačiau, jei namas yra tik mažai riebalų, ir jūs galite jį priimti. Tačiau sūrio pyragas pavyks sausesnis nei receptas rodo.

vietoj Epilogas

Nesvarbu, ar virėjas sūrio tortas svečiams? Receptai su nuotraukomis vargu ar padėtų atsakyti į šį klausimą. Kaip ir bet kurių kitų kepinių, jums reikia išbandyti. Tiesiog eksperimentuoti, galite rasti savo mėgstamą receptus. Nėra standartai nepadeda čia.