Solanaceae šeima: tipiški atstovai ir jų biologinė reikšmė

"Solanaceae" šeima yra viena iš didžiausių šiuolaikinių augalų šeimų. Jame yra daugiau nei 2300 rūšių, tarp kurių yra ne tik vaistažolių, bet ir krūmų, ir netgi medžių. Joms vienija bendras požymis - stuburo ir lingvistinės vėžlio buvimas, kuris susidarė dėl žydrųjų žiedlapių augimo. Žiedynai šeimos Solanaceae neturi, kiekviena gėlė susideda iš 5 karpių, 5 žiedlapių ir 5 tuščių. Vaisiai - dėžutė arba uogos. Šią šeimą sudaro daugybė nuodingų rūšių. Tačiau, vis dėlto, tarp jų yra daug augalų, kurių vaisiai yra naudojami maistui. Kadangi nuodingos medžiagos yra lokalizuotos daugiausia viršūnėse, o šakniavaisiai ar vaisiai yra nekenksmingi. Be to, šeima Solanaceae yra naudojama medicininiams, dekoratyviniams ir techniniams tikslams.

Dauguma šiuolaikinių šios šeimos maisto kultūrų yra iš Pietų ir Centrinės Amerikos. Jie turi tūkstantį metų istoriją. Pirmą kartą juos į Europą atvedė Kristupas Kolumbas, o vėliau greitai išplito į kitus žemynus. Šiuolaikiniame pasaulyje labiausiai paplitusių maisto produktų yra Solanaceae šeima, kurios atstovai yra kiekvieno sodo sklype. Bulvės, kitaip vadinamos antrine duona, baklažanai, pipirai ir pomidorai - tai tipiniai, žinomi beveik kiekvienam šios šeimos nariui. Nors šie vaisiai sudėtyje yra didelio šarmų kiekio, jie laikomi idealiu balansu tarp žmogaus pieno ir mėsos dietos. Populiarūs patiekalai iš šių daržovių visada buvo bulvių koše ir kepta mėsa, pomidorai su sūriu pizoje, baklažanai grietine.

"Solanaceae" šeima jungia daug laukinių atstovų, kurie laikomi nuodingais tiek žmonėms, tiek gyvūnams. Šis palikuonys yra saldžiarūgštis, juodasis naktinis juodas, kuris gali sukelti sunkų apsinuodijimą iki mirtino rezultato, kartais valgant uogas. Beleno juoda, kuri taip pat laikoma pavojingu augalu, bet naudojama kaip vaistas nuo stipraus skausmo ir spazmų. Balintos lapeliai - vertinga žaliava, skirta tepant tepalus. Datura normalus - sukelia sunkius apsinuodijimus ir odos nudegimus, tačiau iš jo lapų gaminami įvairūs vaistažolių preparatai, nes juose yra vertingų medžiagų - alkaloidų. Belladonna arba Belladonna turi labai gražius juodus vaisius, kurie atrodo skanu ir valgomi. Tačiau šis augalas jau seniai įvežamas į kultūrą kaip vaistinė augalija.

"Solanaceae" šeima apima daugybę rūšių dekoratyvinių augalų, auginamų sodo sklypuose ir miesto gėlių lovose. Pavyzdžiui, petūnijos yra gražūs nepretenciški žoliniai augalai. Tarp floristų yra labai vertinami fizalis paprastas, naudojamas ikebana, sausų puokšnių ir dekoruoti gyvų gėlių kompozicijas. Šeima apima lianas, pavyzdžiui, saladra, kuri yra plačiai paplitusi atogrąžų Afrikoje. Jo ilgi, stori stiebai apvynioti dideliais medžiu, lipdami į aukščiausią viršūnę, kur jie išplatina savo odinius lapus ir žiedines varpelio geles.

Toks "Solanaceae" šeimos augalas, kaip ir tikrasis tabakas, išprovokuoja blogą įprotį, kurią žmonės iki šiol negali įveikti. Rūkyti vergai dabar yra didžioji dalis pasaulio gyventojų, tačiau kova su šia pranašybe yra vykdoma daugelyje valstybių ir aktyviai skatinamas rūkyti. Artimiausias giminaitis šiame tabako yra tabako makhorka. Jis (kaip rūkymo mišinys) yra praktiškai netinkamas naudoti, tačiau šis augalas gamina citrinų rūgštį, nikotiną ir nikotino rūgštį medicinos tikslais.