Receptas kepenų kotletai.

Receptas kepenų kotletai turi skirtingus variantus. Bet virėjas gali papasakoti savo. Apskritai, mėsainiai - tikrai skanus patiekalas. Jie labai puošia mūsų kasdienį gyvenimą. Kotletai prieš buvo pagaminti tik iš mėsos, bet dabar yra ne tik receptas kepenų kotletai, bet ir daržovių, žuvies, ryžių, grybų ir pan. Žmonės sugalvoti net su saldžiu pyragai uogienė ar medaus.

Kepenų pyragai gali būti paruoštas iš vištienos, kiaulienos ar jautienos kepenyse. Kiekviena šeima turi savo paslaptį suteikti ypatingą skonį į šio patiekalo. Pasirengimas kepenų kotletai - kūrybinis procesas, kažkas naudoja su džiūvėsėliais, kai kurie ryžių, nors kruopų, ir kažkas ir taukų. Ir vištienos, jautienos ir kiaulienos kepenys yra laikomos labai naudingas produktas, todėl jūs turite būti tikri įvesti kotletai iš jo į savo mitybą.

Jei jūs nežinote, kaip tai padaryti kepenų PATTIES, čia yra paprastas receptas: Paimkite kepenis, atskirti jį nuo filmo, ir laivai, ir tada pasukite jį mėsmale. Jei turite maišytuvą, tai yra lengviau jį naudoti. Kepenų susukti reikia pridėti svogūnų ir kumpio. Visa tai reikia sumaišyti, tada pridėkite druskos, pipirų ir žalių kiaušinių. Gautas žemės mėsa turėtų būti kruopščiai sumaišomi. Tada jums reikia palaipsniui ir švelniai užpilkite miltus į jį, jums reikės pasiekti mėsos nuoseklumą, kaip tešlą į blynus. Pabandykite gerai išmaišykite atsikratyti luitų miltų. Dabar ant šildomo keptuvėje su aliejumi sudėti paruoštą maltą šaukštas. Mailius PATTIES iš abiejų pusių po kelias minutes.

Štai dar vienas receptas kepenų kukuliai, kurie neabejotinai turės savo skonį. Jums reikia paruošti 800 g kalakutienos kepenys, du dideli svogūnai ir morkos, 1 kiaušinis, šiek tiek miltų ir prieskonių. Morkos turite supjaustyti griežinėliais ir svogūną į aštuonias dalis. Mailius šiuos produktus augaliniame aliejuje, kol morkos bus nepakankamai minkštas ir auksiniai svogūnai. Dabar galite morkų, svogūnų ir kepenų Pereikite per mėsmale, tada pridėkite kiaušinio, druskos ir pipirų. Į jautienos, galite įdėti keletą šaukštai miltų. Kotletai kepti keptuvėje beveik akimirksniu.

Daugelis gurmanai mėgsta receptas kepenų kotletai su bulvėmis ir šonine. Jums reikės vieną kilogramą kepenyse, vieną kilogramą kumpio, vieną svogūną, vieną galvą česnako, tris kiaušinius, keturi šaukštai miltų, trijų bulvės, džiūvėsėliai, druska, pipirai ir prieskoninės žolės.

Šie mėsainiai yra paprasta paruošti, be to, jos didina hemoglobino kiekį kraujyje. Supjaustyta šviežia kepenis į mažus gabaliukus, ir tada svogūnai, bekonas ir nuluptos bulvės. Visi šie produktai turi faršą ir česnakų. Tai geriausia naudoti šiam tikslui malūnėlis: jūs gerokai palengvinti savo gyvenimą, išleisti mažiau pastangų ir gauti baudą ir vienodą įdaru. Pridėti kiaušinius, šiek tiek duonos trupinius ir miltai, juodieji pipirai - pagal savo skonį. Formuoti PATTIES, jums reikia imtis jūsų rankos maža dalis įdaru ir sukite jį miltų suformuoti kotletas. Ilgaamžis mailius pyragai turi būti gera, bet ne gauti nunešė, kepenys yra pasirengusi greitai. Po kepimui virėjai rekomenduoja virtos mėsainiai, jis duos jiems papildomą minkštumą.

Ir štai vienas receptas: mėsmale praleisti pusę kepenų kilogramo, petražolių krūva, du skilteles česnako ir vieną svogūną smulkiai supjaustyti, kepti trijuose šaukštuose sviesto iki auksinės rudos spalvos, supilkite į tuos pačius 200 mililitrų pieno, pabarstyti 200 g džiūvėsėlių , Dabar galite pridėti gautą masę pagardinti ir padėkite jį ant pusvalandį šaldytuve. Maišomas su malta mėsa ir snukis yra pastatas su dviem šaukštais, įdėti juos į iš sultinio litras ir troškinkite 15 minučių. Kotletai gali būti tiekiamas su bulvių koše ar raugintais kopūstais.