Pomidorų San Marzano: būdingas

Kas Country House daro be tradicinio sodinti daržoves? Mes galime pasakyti su įsitikinimu, kad populiariausia iš jų yra pomidorų. Vargu ar yra svetainė, kurioje nėra auginami pomidorai.

Naudingų savybių pomidorų

Kas yra taip traukia į šį daržovių? Savaime, tai yra labai gražus. Augalų raižyti lapai, subtilus pūkelis ant stiebų, vaisių, ryškių spalvų ir įvairių formų - daržovių tiesa estetams ir gurmanams. Be to, pomidorų yra daug naudingų medžiagų, todėl būtina į racioną.

Pomidorai yra daug makro-ir mikroelementų, vitaminų daug. Nė vienas iš daržovių neturite tą patį platų struktūrą:

• vitaminai B, A, K, E;
• Aukšto lygio iš geležies, natrio, cinko, magnio, mangano, silicio, jodo;
• yra daug mineralinių rūgščių, įskaitant oksalo rūgšties, citrinos rūgšties ir obuolių rūgšties numeris;
• kaip dalis sudėtyje yra fruktozės ir gliukozės kiekį.

Mes taip pat turėtų atkreipti dėmesį į antioksidantų buvimą pomidorų, saugo ląsteles ir padeda neutralizuoti širdies ir kraujagyslių liga. Serotonino lengviau toleruoti stresines situacijas.

Šis turtingas sudėtis daro pomidorą labai naudinga kultūrą. Išsaugojimas jų tik šiek tiek sumažina tokio maisto efektyvumą. Tai ryškiai raudonos daržovės yra populiarus ne tik Rusijoje, bet ir visame pasaulyje. Yra tūkstančiai skirtingų veislių grynaveislių specialiai konkrečiam tikslui arba auginimo sąlygomis.

Pomidorų San Marzano: iš vaisių aprašymas

Šis italų kilmės rūšiuoti. Ji buvo įregistruota kaip stabilios rūšių 1926. Išvados specialiai viso vaisiaus išsaugojimą kaip padažai ir picos ingredientas. Šiek tiek vėliau, aš pradėjau auginti Italijoje pramoniniu mastu vėlesniam išsaugojimo.

Pomidorų San Marzano yra pailgos vaisių ryškiai raudonos spalvos. Brandus forma iš jos galima lengvai išimti žievelės. Svoris pasiekia 90-120 g Viduje pomidorų yra gana mėsingos ir yra labai nedidelį kiekį sėklų. Skonis - saldus, su vos pastebimu rūgštingumo.

Per ilgas transportavimas ar laikymas vaisių nepraranda savo savybių ir savybių, praktiškai neturi pablogėti. Naudoti pomidorus šioje klasėje kaip šviežias ir perdirbtas. Ypač populiarus yra pomidorų padažais, kurie, dėka intensyvaus aromato ir skonio daržovių, pagamintų nuostabi įvairovė.

Šiuo metu dalyvaujantys sėklos įgyvendinimo parduotuvėse, galite rasti daugiau nei viena veislė (veislę) San Marzano pomidorai. Jis yra populiarus visame pasaulyje ir yra Talis, todėl iš veislių, iš kurių kiekviena yra auginami tam tikrame regione kompiuterio.

charakteristikos augalo

Pomidorų San Marzano yra geriausias vidurio. Vaisinės prasideda tarp 100 ir 115 intervalu po pietų. Augalas auga stiebas gali pasiekti beveik dviejų metrų, todėl reikalauja keliaraištis.

Veislė tinka auginti šiltnamiuose, taip pat sodinti atviroje vietoje. Atskirti atsparumą temperatūros pokyčių (vaisių ir toliau net per stiprių paros svyravimų). Pomidorų San Marzano netaikomos vertitsillezu, fuzariozei ir kitomis ligomis. Su visais jo privalumais, augalas reikalauja kruopščiai prižiūrėti, reguliariai laistyti ir tręšti.