Kur įsigyti Šaldymo spintos?

Sėkmingai pasirinkta kokybės šaldymo įranga - beveik sėkmės maisto pramonės garantija, ir profesionaliu virtuvės kavinėje ar restorane. Juk maistas yra daugiausia genda ir tampa netinkami naudoti, atitinkamai, be jokių šaldymo blokai, darbo su jais neįmanoma.

Mūsų laikais, aušinimo įrangos parinkimas yra didžiulis, kas gali būti paprasčiau nei pasirinkti įmonę su šią specializaciją, surinkite numerį, kuriuo norite gauti patarimų, užsisakyti ... Bet yra vienas laimikis - jums reikia žinoti, ką jums reikia, todėl, kad jūs galite parduoti nereikalinga papildoma įranga ir įrengimai, tas charakteristikas ir savybes, kad jums nereikia. Ir kodėl mokėti daugiau, ypač prekybos ir profesinės maisto gamybos srityje? Todėl, pirma, atidžiai išnagrinėti rinką, padaryti stebėsena kainos, pabandykite suprasti, ką jums reikia dabar, ir net numatyti, kad jums gali prireikti ateityje, su verslo plėtrai. Tai buvo tik po viso to, priima nutartį.

Tarp šaldymo įrangos gali skirti atskirą plotą - lenteles vaikščioti ir užšalimo. Šaldomas stalas taip pat gali būti porūšis - už picos stalas. Šių lentelių naudojimas leidžia sutaupyti vietos, nes jie dirba ir kaip paviršiaus, ir kaip šaldiklį.

Aušinimo įdiegti jį - tai yra užsandarinta sistema, kurioje cirkuliuoja freono. Jo sudėtis - kapiliarinis vamzdelis, pati oro aušintuvo ir šaldymo įrenginys.

Šios lentelės gali eiti su vienu ar daugiau durų, durys patys yra pagaminti iš stiklo, su apšvietimu, ir kietas, gali, jei reikia, doukomplektovyvatsya dėžutės, plieniniai konteineriai ir lentynos.

Funkciniai šaldiklis stalai - taip pat šaldytų produktų ir pusgaminių laikymo, bet ne ilgai. Pagrindinis privalumas - jis palaiko pastovų nedidelį temperatūros produktus (vidutiniškai minus dvylikos ir aštuoniolikos laipsnių minusas), ir tokiu būdu jūsų kamera šaldymo nėra perkrautas.

Nurodykite stalo apibrėžti keli parametrai: skaičius iš svarbūs jums pertvaros (kuri parduotuvė produktai, rūšys ir veislės), tūris kolegijos pats, medžiaga, iš kurios jis yra kilęs. Brangus modelis stalai gali veikti esant labai aukštai temperatūrai, iki plius keturiasdešimt trys laipsniai. Bet jei žinote, kad Jūsų virtuvė bus ne toks "klimatinis perkrovos", jaustis laisvai pasirinkti modelis paprastesnis ir pigesnis.

Čia yra pagrindiniai markių, gaminančios prekybinę šaldymo įrangą: Inox Elektriniai, Hicold, Desmon, FAGOR, Bolarus, Hicold. Daugelis firmų NVS tiekimo įranga iš šių įmonių. linijos įrangos visų šių ženklų turi savo privalumus ir trūkumus, todėl jums neturėtų siekti tik prekės pavadinimas, brangių medžiagų ir "surinko" modelį, tiesiog suprasti savo patalpose, jų poreikius, charakteristikas ir pasirinkti geriausią.