Keta ikrai žuvies derlius tik vieną kartą gyvenime

Žuvis bičiulis - tai migracijos žuvų lašišų šeimos. Rusijoje, kalbant apie sugavimus yra tik šiek tiek mažesnis nei rožinė lašišos. 2009 metais tik pramoninis metodas žuvų sugauti daugiau nei 90 000 tonų. Jis gyvena šiauriniuose vandenyse Ramiojo vandenyno 3 - 5 metų, nagulivaya mėsos ir riebalų, o tada patenka į upę ir pakyla iki gimimo vietą, kad iki 2000 km, net šokinėja slenksčiai ir patenka keletą metrų aukščio. Kaip ši žuvis yra gimtinė - mokslininkai dar išsiaiškino. Kai kurie mano, kad ji prisimena "namo kvapą." Kiti mano, kad jis prisimena vandens srove, kuri išperinti iš kiaušinio skonį. Dar kiti rodo, kad orientuojasi į magnetinį lauką.

Žuvis Chum eina neršti vėlyvą rudenį ir tai atsitinka, kad kiaušinius po ledu užšaldyti upę. Gėlame vandenyje, nevalgo nieko, ir sunaudoja alyvą iš riebalinio peleko pradžios - alsuoja riebalų kaupiasi netoli odos uodegos, tada iš kūno. Prieš nerštą, tai yra toks plonas, tai tinka tik žuvų miltus ar konservuotų. Jeigu ja patekti į upę jo riebalų kiekis yra nuo 9 iki 11%, po to, kai neršiančia - mažiau negu 0,2 - 0,5%. Be to, mėsa šioje gyvybiškai žingsnis Chum tampa suglebęs. Todėl skanu, kai pagauta jūroje ar pakrančių dalių upės prie kurso pradžioje.

Daugelis nariai lašišų šeimos yra dviejų formų egzistavimą: Patikros ir gyvenamųjų. Pavyzdžiui, žuvų nerkos formų ir tiesia formos, ir gyvenamųjų namų. Gyvenamasis susiformavo izoliuotų ežerų ir paragino Kokanee. STEELHEAD turi greičių dėžė, ir gyvenimo formas, taip pat upelio ir ežero upėtakių.

Žuvis Chum bėga, nes ji praleidžia visą gyvenimą jūroje ir vidutinio amžiaus "eina" į upes neršti. Jis priklauso rūšiai Ramiojo vandenyno lašišos miršta po neršto. Kodėl miršta? Yra kelios versijos. Pirmas. Kaip ji, kurie gyveno prie jūros ir minta planktonu, vėžiagyvių ir mažas jūros žuvų, pašarų save upės kirminų, sraigių vėžių, gėlo vandens mailius? Antra. Jūros žuvis, artimųjų ilgą kelią be maisto, neršti, neturi daugiau jėgų. Todėl, suteikiant palikuonių baigia žemiškosios egzistencijos. Yra ir kitų versijų, tačiau jie nėra įrodyta, kad šios dienos.

Apie specialiųjų savybių raudonųjų ikrų, kuri suteikia žuvies Chum lašišos ir kitas lašišines žuvis, žinomas abiejose Ramiojo vandenyno pakrantėje žmonių ir gyvūnų, su visais lokių: mūsų rudųjų meškų ir juoda Aliaskos ir Kodiak milžinas pilkasis ir japonų - .. juoda ir ruda. Lašiša neršto eiti rudenį, kai žiemą lokiai padaryti savo riebalų atsargas. Jis geriausiai tinka raudonos žuvies jį. Todėl tenka ant upės atkreipti jos kojas, veikia dideliais kiekiais.

Su žuvų gausa, nes realių Gurmanams, jie valgo kiaušinius ir galvą, o likusi dalis yra išmestas ant kranto. Per 20 amžiaus pradžioje apleistame padengia žuvų pabėgo iš bado garsus tyrinėtojas Usūris regionas V.K.Arsenev ir jo ne mažiau garsaus dirigento Dersu Uzala. Tai buvo pranešta skirtingais būdais internete. Bet V.K.Arsenev rašė, kad jie valgė ne "būti žinutes", pilnas skerdenų.

Meškučiai ne tik nori neršti. Jie jaučiasi gyvūnų instinktas, kad ji yra iki 20% baltymų ir beveik be angliavandenių. Ir vitaminų, ir tai yra sunku suskaičiuoti. Mokslininkai nustatė, kad kiaušiniuose ir mėsos Chum yra retinolio, folio rūgšties, ir askorbo tiamino, riboflavinas, kalciferolio, taip pat makro- ir mikroelementų kalio, magnio, fosforo, kalcio, ir tt Įdomu, tiamino - saugiklis prieš toksiški. poveikis alkoholio ir tabako. Jei ši žuvis yra pateikti savo įprastą meniu, brangūs vitaminai nėra būtini. Savo labiausiai pilną sudėtį medžiagų, kurios būtinos normaliai gyvųjų organizmų. Ir blauzdos daugiau iš jų.

Štai ką žuvis bičiulis!

Nuotrauka vyro su laimikis: Chum lašišos sugauti Aliaskoje per nerštą žinoma ir sveria 15 kg.

Į foto-jewel chum moteris (keta laivyno uniforma), pagauti toje pačioje vietoje, pakrantės zonos, sveria 13,5 kg.

Bet lašišų rūšies sugautos su savo rankas upėje Kamčiatkos, Čiukotka, Kolos pusiasalyje, per Ladogos ir Onega, yra tikrai neįkainojamas. Na, pirkti žuvį, atšaldyti arba sušaldyti, galite prekybos centruose. Iš Chum lašišos kaina svyravo nuo 50 iki 75 - 80 litais / kg.