"Karpatų" - tortas už atostogas

"Karpatų" - tortas yra ne visai įprasta forma. Paprastai, ji yra pagaminta iš trijų piramidės smailių panašūs kalnų forma. Už tai jis buvo pavadintas.

Tai desertas yra tikrai šventiška, kasdien receptas tikrai ne pavadinimas. Kadangi būtina Taisome, tačiau rezultatas yra tiesiog puikūs.

Neįprasta forma

Daugelis žmonių žino, kad "Karpatų" - torto, kuri yra sudaryta iš kelių plonų pyragai. Jie peresloeny kremą. Normalus atrodo atvejis? Ne apie tai tiek! Šis pyragas pyragai gulėti ant kito, ir stovėti vertikaliai.

Beje, be torto, taip pat yra to paties pavadinimo pyragai. Jie yra parengta pagal to paties principo.

būdingas skonis

"Karpatų" - saldūs pyragaičiai su atpažįstama skonį. Minkštas kaip biskvitui, pyragai turi gera mirkti kremo. Ypatingo žavesio suteikia šokolado tortą. Jis ne tik pabrėžia subtilų skonį pyragai, bet ir išryškina spalvą.

būtini ingredientai

Tešlai reikės:

• dešimčių kiaušiniai;
• Pack sviesto;
• pusę grietinės puodelio;
• 400 g miltų;
• cukraus svaras;
• Vanilės - paketėlis (10 g);
• 90 g verdančio vandens;
• 15 g dezintegranto;
• 130 g krakmolo.

Siekiant pasirengti kremą, imtis šių ingredientų:

• 75 g miltų;
• 120 g krakmolo;
• 50 g paprasto cukraus ir vaniliniu žiupsnelis;
• 4 kiaušiniai;
• 700 ml pieno;
• 50 g kakavos;
• baras tamsaus šokolado;
• 50 ml kremo;
• 200 g sviesto;
• 40 ml verdančio vandens.

Be to, reikia miltinio cukraus arba kokoso papuošti gatavo pyragas "Karpaty".

Receptas žingsnis po žingsnio su nuotraukomis

Namuose, šis pyragas yra parengta keliais etapais. Leiskite mums pirmiausia Korzh. Atskirkite trynius ir baltymus vienas nuo kito šluotelė atskirai. Į trynius pridėti cukraus, vanilės ir sviesto. Suplakite dar kartą. Atskirame inde sumaišykite ingredientus ir pridėti didmenomis trynio mišiniu. Pabaigoje mes įvesti grietinę ir karštas vanduo. Dabar sujungti du pagrindus - baltymų ir trynių.

Kepimo stačiakampio formos paslėpta kepimo popieriaus ir užpilkite tešlos trečdalį, platina tolygiai. Kepkite trijų didelių pyragas įkaitintoje orkaitėje 8 min Atsargiai padalinti du gauti vidutinio dydžio 6 pyragai.

Kelionė į grietinėlę. Kiaušiniai pertrauka su šakute ir supilkite pieną. Masiniai komponentai mišinys, pridėti kiaušinių pieno mišinį. Ant vidutinės ugnies, mes suteikiame kremą virinti ir nedelsiant pašalinti. Kakavos veislė į verdantį vandenį, pridėti grietinėlės, išmaišykite dar kartą.

Ant garų vonioje šilumos kremą, pridėkite skaldytų tamsaus šokolado. Kai masė atvės, įdėti plaktos sviestą. Dar kartą, mes plakite mikseriu ir susisiekti su kremą.

Surinkimas tortą

Belieka sunkiausia - suformuoti "Karpaty". Tortas susideda iš trijų viršūnių. Vienas tortas kol mes pašalinti pusę, kitas 5 yra Interbedded kremas. Dalis grietinėlės turi būti paliktas dekoravimui. Jei jūs suteikiate tortą stovėti šaldytuve, tai bus lengviau suformuoti kalvos porą valandų.

Dabar gauti stačiakampio torto pjovimą į tris lygias dalis - visoje. Mes įdėti gabalėlį ant krašto, kad jūs galite pamatyti visas 5 pyragai. Tol, kol pusė supjaustyti (įstrižai). Šiuo metu jau aišku, ką reikia daryti: sujungti du trikampiai ant didesniu statinis, sandūra, taip pat sutepa kremą. Nustatyti šeštą kalvos torto. Tuo pačiu būdu mes suformuoti dar du skaidres. Perteklius dalis apačioje pyrago išjungtas. Kailis su likęs kremas visų pusių.

Papuoškite "Karpatai" (pyragas)

Receptai su nuotraukomis, dažnai primenantis kalnų žiemą. Galite susitarti tortas kitaip. Bet ant tamsaus šokolado kremu yra labai įspūdingas sniego atrodys imitacija. Kad būtų galima įvairiais būdais. Pavyzdžiui, grotelės baltas šokoladas, pritrusit per sietą su miltinio cukraus, arba tiesiog pabarstyti kokoso. Tortas "Karpatai" cut trikampio vienetų turi būti vertinamas įdiegtus vertikaliai pyragai.