Dieta "9 lentelė" cukrinis diabetas. Gydomasis dietos "9 lentelė": ypač maisto diabeto antrojo tipo

Cukrinis diabetas yra klasifikuojama kaip sudėtingų ligų diagnozuojama dažniau. Pagrindinė problema, šios ligos - gerokai padidėjo tarifus cukraus kiekį kraujyje. Sveika kasa gamina specialų hormoną - insulino, kuris yra atsakingas už perdirbimo ateina iš maisto angliavandenių. Gliukozė yra "kuro" už ląstelės, suteikiant jiems reikalingą energiją normaliai veiklai. Diabeto kasa gamina nepakankamai insulino ir cukraus lieka kraujyje.

tipų diabeto

Gydytojai nustatė du variantus ligos:

• diabetas pirmojo tipo, arba insulino;
• II tipo cukrinis diabetas ar ne insulinas.

Už įvairių ligų formavimosi priežastys. Tokiu būdu, pirmojo tipo diabeto atsiranda, kai genetinį polinkį. Kartais ji gali būti virusinės infekcijos padarinys.

Veiksniai provokuoja diabeto antrojo tipo plėtrą, turėtų apimti:

• genetinis polinkis;
• nutukimas;
• endokrinologiniais ligos;
• patologija hipofizės arba antinksčių žievės;
• tulžies akmenligė;
• hipertenzija;
• kasos navikai.

Tuo gydytojų šalinimo daug vaistų, kurie gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, bet ne mažesnį vaidmenį, kurį vaidina sveiko maisto. Ši dieta yra "9 lentelė" cukrinis diabetas. Specialus vaidmuo duota į ligų lengvas gydymo ar vidutinio sunkumo.

Gydomasis Mityba: Pagrindai

Dieta "9 lentelė" su cukriniu diabetu , reikia pacientui, kad būtų laikomasi šių taisyklių:

• Maitinimas turi būti dažnai ir reguliariai. Per dieną reikia valgyti bent 5 kartus ir visada tuo pačiu metu.
• Porcijos turėtų būti apytikriai vienodo dydžio angliavandenių, taip pat būti vienodas kaloringumas.
• Dieta numeris 9 - yra gana įvairus, nes jis leidžia naudoti daug produktų, kaip dalis, kuri nedidelį kiekį cukraus.
• Nuolatinis cukraus visada turi būti pakeistas sorbitolis, ksilitolis ar kitų cukraus pakaitalai.

9 Dieta diabetikams su antsvorio, turėtų apimti šiuos maisto produktus į savo dienos racioną:

• kopūstai (rauginti kopūstai ir švieži);
• špinatų;
• agurkai;
• salotos;
• pomidorai;
• žalieji žirneliai.

Šie produktai gali sustiprinti sotumo jausmą, nes porcijos yra gana maži dalinės galios.

Pagerinti kepenų funkcionavimą, dieta "9 lentelė" su diabetu turėtų apimti varškės, avižinių, sojos. Tuo pačiu metu turėtų būti apribotas iki sultinyje, pagamintame iš mėsos ar žuvies, taip pat keptas maistas.

"9 lentelė" dieta: Meniu

Žmonėms, kenčiantiems nuo šios ligos, sukūrė daug vietų pavalgyti ir receptus. Dieta 9 gali kreiptis namuose. Norėdami tai padaryti, tiesiog reikia žinoti, leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą.

įgalioti produktai

Nr 9 dieta gali apimti šiuos patiekalus ir produktus:

• Kviečiai ir ruginė duona A kepalas, bet, nepaisant to, turėtų neįtraukti arba apriboti naudoti iki minimumo.
• Sriubos, kurie remiasi daržovių sultiniai.
• Sriubos su mėsa ar žuvis sultinys su daržovėmis gali būti meniu yra ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
• paukštiena, jautiena, veršiena ir liesos kiaulienos, triušienos virti dviviečiame katilo arba virinto forma.
• Žuvis. Leidžia visų neriebius veislės - šafraną menkės, ešerių, menkių, karpių - virti.
• Garnyrai leidžiama daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, salotos, ropės, ridikai, cukinijos, agurkai, bulvės, runkeliai ir keptos arba virtos.
• Grūdai, ankštiniai ir makaronų yra leidžiama, tačiau būtina riboti vartojimą.
• Kiaušiniai taip pat gali būti pateikti į meniu. Diabetinės dietos, gali valgyti keletą kiaušinių per dieną An omletas forma, kaitinti minkštas virti arba kaip dalis bet indą.
• Saldainiai, vaisiai ir uogos - tik su gydančio gydytojo leidimo. Bet vaisiai rūgštūs, pavyzdžiui, apelsinų, citrinų, raudonųjų serbentų gali būti naudojamas kaip švieži, ir kaip kompotas.
• Pienas ir pieno produktai. Pasukos, jogurtas arba įprasta pieno - apie 500 ml. Varškės - tiek šviežių, tiek ir varškė ar troškinimui.
• Būtina apriboti grietinėlės sūrio ir grietinės suvartojimą.
• Leidžiami nėra aštrių padažų, virti daržovių sultinys papildyta pomidorų tyrės arba pieno.
• Dieta "9 lentelė" diabetu leidžia salotas ir daržovių salotos naudojimą.
• Gėrimai - arbata su pienu, silpna kava, sultys, pagaminti iš grietinės vaisių.
• Sviesto ir augalinio aliejaus - ne daugiau kaip 40 gramų per dieną.

Praturtinti mitybą su gyvybiškai svarbių vitaminų pagalbos mielių (alaus arba Baker), iš nuoviras rožė klubų.

draudžiami produktai

Dieta № 9 reikalauja visiškai panaikinti šiuos produktus:

• Visi saldumynai, įskaitant uogiene ir medumi, taip pat kepinių ir konditerijos gaminių.
• Kiaulienos ir aviena riebalų.
• SHARP, rūkyta, sūrus ir aštrus patiekalų, taip pat pipirų ir garstyčių.
• Alkoholis.
• Razinos, vynuogės ir bananai.

Orientacinis paros raciono su mityba

Per dieną ji yra leidžiama valgyti 150 gramų kviečių ir 250 gramų rugių duonos.

Jei paskirto mitybos 9, už dieną meniu gali apimti šiuos patiekalus:

• Per pusryčius - košė pagaminta iš grikių, mėsos paštetu, arbata su pienu ir duona ir sviestu.
• Tuo pietus galima valgyti sūrį, gerti kefyro stiklinę. Taip pat leidžiama duona, sviestas ir arbata.
• Pietūs (po darbo): daržovių sriuba, virtos mėsos su bulvėmis, obuolių.
• Vakarienė: morkų kepsneliai su sūriu arba žuvų su virtų kopūstų ir arbata.
• Naktį reikia gerti kefyro stiklinę.

receptai

Jei jūs manote apie tai, dieta pašalina daugelis iš jūsų mėgstamų maisto produktų žmogaus, tačiau su teise požiūris gali būti stebėtinai skanus ir įvairus. Mes pakėlė keletą neįprastų receptų, pilnai atitinkanti mitybos reikalavimus.

Terrine žuvų

Paprasta paruošti patiekalą. Jums reikės virtų filė liesos žuvies ir morkų. Supjaustyti kubeliai ir daržovių troškinys su aliejumi. Kai morkos suminkštės, prijunkite jį prie žuvų filė ir gerai sumaišoma. Prieš patiekdami, pridėti šiek tiek druskos ir šiek tiek sviesto.

mėsos sūris

Neįprastos, skanus ir patenkinti. Jums reikia virti šiek tiek mėsos. Ryžiai yra būtina parengti klampų netvarka. Tada, smulkintos mėsos ir košės gerai sumaišyti iki vientisos masės. Patiekite atšaldyti.

sriuba valstiečių

Iš pradžių mažai riebalų virti mėsos sultinio. Tada jis prideda šiuos daržovių: susmulkinti kopūstai, keptos morkos ir ropės. Kada jie tarnauja sriuba pabarstykite žolelėmis ir įdėti iš supjaustyti gabalais ar griežinėliais šviežių pomidorų plokštės.

Daržovių sriuba su perlines

Kitas dietos sriubos variacija. Miežiai presoaked. Kaip jūs galite naudoti daržovių ar vištienos sultinio kaip sriuba bazę. Apie 10 minučių kol virti add grūdų sriuba bulvės, keptos (svogūnų ir morkų). Prieš patiekdami, pabarstykite žolelėmis.

Morkų-obuolių kukuliai

Jums reikės morkos, obuoliai, pienas, kiaušinio ir manų kruopos. Iš pradžių, morkos praleisti per mėsmale arba grotelių. Obuoliai supjaustoma smulkiais gabaliukais. Tada supilkite pieną ir morkų, pridėti manų kruopos mišinį. Kruopščiai išmaišykite ir virkite apie 10 minučių, nuolat maišant. Į atšaldytą masę pridėti obuolių ir kiaušinių. Sezonas su druska pagal skonį. Tada formuoti kukuliai, sukite juos miltais. Mėsos kukuliai su padažu apibarstyti ir trumpai įdėti į orkaitę.

Sambuc obuolių

Jums reikės obuolių, cukraus pakaitalas ir kiaušinių baltymus. Pašalinti iš obuolių pusiaukelėje ir kepkite orkaitėje. Šaldyti vaisiai patrinti per sietą. Ji turėtų galėti košė, į kurį norite pridėti cukraus pakaitalas ir baltymų. Massu įveikti iki to momento, kai pasirodys putos paviršius. Po to, obuolių-baltymų mišinys suleidžiamas praskiestos želatina ir ji yra pilamas į formochkam. Skanus ir sveikas desertas paruoštas.

Kaip matote, dieta skaičius 9 yra ne tik naudinga, bet ir labai skanus. Jums tereikia padaryti, remiantis leidžiamų produktų sąrašą, savo kasdienį meniu ir nepamirškite aplankyti gydytoją. Būkite sveiki!