Bulvės saugojimas

Visi sodininkai žino, kad auginti bulves - tai pusė darbo. Taip pat būtina numatyti visas sąlygas bulvių sandėliavimas leidžia išsaugoti derlių. Surinkus gumbai valomi nuolaužų ir žemėje, ir gerai išdžiovinti. Patalpose, kuriose yra bulvių laikymo ir dezinfekuoti specialiais sprendimais. Dažniausiai naudojamas tirpalas iš gesintos kalkės: jis yra paruoštas nuo 2,5 kg nuo negesintų kalkių, kuris yra skiedžiamas 10 litrų vandens. Taip pat pageidautina, kad aprūkyti į kambarį specialius kardus, skirtas kontroliuoti kenkėjus ir ligas.

Žemės ūkio nuostoliai didžiąja dalimi priklauso nuo gumbų kokybę. Jie turi būti visiškai sveikas, nepažeistas, sausas. Negali būti nušalęs saugojimo, supjaustyti, pelėsių, puvimo ir ataugų gumbai. Bulvių saugojimo technologija apima reguliariai ištyrimas ir prevencinių dezinfekuoti. Sandėliavimo ir vėdinimo įranga turi būti geros būklės.

Bulvės paprastai gulėjo ant ilgalaikiam saugojimui po derliaus nuėmimo. Per dvi savaites po kiaušinių padėjimo jis eina iš "karantino" laikotarpis natūra. Šiuo metu stiebagumbiai yra laikomi esant temperatūrai nuo 12 iki +18 ° C temperatūra ir didelė drėgmė 85-90%. Taigi yra nedidelės mechaninių pažeidimų gijimą ir sustiprinti gumbų audinio dangtelį. Atminkite: The žemesnė temperatūra patalpoje, tuo ilgiau gijimo procesą. Pasibaigus šiam laikotarpiui, į laikymo temperatūra turi būti mažinama palaipsniui.

Bulvės saugojimas priklauso nuo daugelio veiksnių, tarp kurių ypač pažymėtina, temperatūros oro santykinė drėgmė, taip pat ekonominis tikslas bulvių (lentelė, sėklos, krakmolas, chipsovy). Sandėliavimo procesas prasideda nuo optimalaus temperatūros nustatymo ir tęsiasi iki naudojimo ar bulvių įgyvendinimą.

laikymo temperatūra nustatyti priklausomai nuo bulvių paskirties. Jis gali skirtis per +2 - +12 ° C temperatūroje Be to, santykinė oro drėgmė turi didelę įtaką bulvių saugumą. Nepriimtinas saugojimo per dideliu drėgmės. Esant tokioms aplinkybėms, gumbai kuriant įvairias ligas ir padidėjusį nuostolius. Bulvės dygsta energingai, kuris neigiamai veikia produktų kokybę.

Sumažintas drėgmė taip pat kenkia gumbavaisių kokybės dėl jų padidėjo susitraukimas įvyksta ir maisto ir sėklų savybių pablogėjimo.

Saugoti bulves kambaryje yra dažniausiai daroma šiais būdais:

1. masinė (maksimalus aukštis iš polių - 5 m).

2. dėžės (patogiausias būdas, leidžia mechanizuoti visus procesus pramoniniu mastu). Dėžutės dedamos ant padėklų, leidžianti orui laisvai cirkuliuoti.

3. konteineriai.

4. krepšiai (maksimali laikymo aukštis - 5 m).

Svarbi sąlyga išlaikyti bulvių kokybę yra aktyvi ventiliacija. Bendra silpnos ventiliacijos sistema turėtų užtikrinti normalų tiekimą bulvių saugojimui aplinkos ore, taip pat dalinis ir visiškas perdirbimas IT patalpose. Oro biržos atlieka vėdinimo sistemos: per pirmą savaitę saugojimo - kiekvieną dieną ir šiais savaites - kas 3 dienas.

Kaip laikyti bulves įprastų vasarviečių? Sodininkai išlaikyti bulves mažais rūsiuose rūsiuose, apkabomis arba duobėse. Saugojimo gumbų rūsyje ar rūsyje juos pilamas į medinę bin Mediniai padėklų sluoksnis yra ne didesnis kaip 1 m arba į kairę į dėžutes.

Specialaus saugojimo nesant bulvių gumbų gali būti laikomi tiesiogiai Parengtame skyles sode. Kasti duobę gylis 2 m tuo aukščiausioje porcija. Maistiniai nustatyta sluoksnį iki 1 m, o viršuje užpildyti juos su sausu smėliu (10 cm). Per smėlio duobę pripilti iki kraštų su dirvožemiu. Per šalta apšiltintas durpių, pjuvenų, lapų.

Naudoti mažas apykaklės pamušalu griovelius arba platformas. Griovio poliai (gylis iki 0,5 m) yra griovys pripildytas gumbų. Palankią temperatūros sąlygos palaikomi šilumos iš žemės ir susidaro per "kvėpuojančios" gumbų. Viduje apykaklės reguliuojamas keičiant šilto viršelio storio ir vėdinimo temperatūrą. Burty gulėjo sausas oras rudenį. Jiems tinka sausos, laidus dirvožemis. Plotas bulvėms valyti ir tada dezinfekuoti naudojant pūkų-kalkių. Poliai pagamintas iš 2 x 5 m ir 1 m aukščio.