"Bulls": Bulls veislių ir jų charakteristikos. Mėsinės veislės bulius

Visi karvių veisles yra skirstomi į tris pagrindines sritis: pieno, mėsos, pieno ir mėsos. Pastarasis rūšies gyvūnų išsiskiria didelio svorio ir augimo tempai. Mėsa iš tokių karvių paprastai padengtas riebalų sluoksniu, todėl skiriasi turtingumą ir puikų skonį. Ir panašų pranašumą virš pieninių veislių gyvūnams gali pasigirti kaip karvių ir bulių. Jautienos breed buliai paprastai nemadingas priežiūros ir šėrimo.

Bendrosios charakteristikos uolų

Pagrindinis bruožas karvių veisimo, kad veršelis yra žindomi ne motinos šešių-aštuonių mėnesių. Tai paaiškina tokį ilgą laiką gana paprasta. Jautienos karvės - su retomis išimtimis - ne melžiamos. Per ateinančius 5-8 mėnesius, jauni telyčios ir veršiai ant kombinuotųjų pašarų, šieno ir daržovių saugomi. Kurį prieš skerdimą išaugo gyvūnų metu perduodama grūdų dietos. Tai leidžia pasiekti geriausių rezultatų, kalbant apie svorio ir mėsos kokybei. Išeiga pastarasis gali siekti iki 64% masės rašalu.

Istorija Kalmyk veislės

Tai geriausias šalies mėsos galvijų veislė. Ji buvo išvesta nešiojamųjų kalmukų stepes Centrinėje ir Vidurio Azijoje. Rusijoje, ši veislė susidomėjo ir pradėjo veisti daugiau nei prieš 400 metų. Kaip mes judėti į Vakarus klajoklių kalmukų veislių bulių įgijo populiarumą pirmasis Sibire, o tada į Volgos ir Dono.

Pagrindinės funkcijos

Šių gyvūnų masyvi, stiprus ir darnus konstitucija. Kūno skiriasi ryškus mėsos formas. Pagrindinis bruožas veislės yra laikomas iš pakaušio keteros ant galvos nebuvimas. Kalmytskaya karvės gali sverti 450-600 kg. 800-1100 kg - tai, kas gali pasigirti bulių. Jautienos breed buliai jų spartaus augimo. Gimimo kalmukų veršeliai sveria apie 20-25 kg. Per metus, karvė gali duoti pienas 800-1500 kg. Tai yra daugiau nei pakankamai, kad sveiki, gerai išvystyta jaunas.

Spalva karvės šios veislės paprastai raudonos arba raudonos ir baltos spalvos. Taip pat yra raudonos raibas, rudos-margos ir raudona jos atstovų. Naudota roko įskaitant tėvų veisimo metu. Pavyzdžiui, kertant kalmukų, Hereford ir Kazachstanas karvės buvo gautas Kazachstano balta.

priežiūra

Kalmukų veislė nereikalauja jokių specialių sąlygų ar gyvūnų. Tai labai ištvermingi karvės ir jaučiai. Veislė bulių veisimo daugelį šimtmečių sąlygomis ypatingos žemyninis klimatas, visada gerai prisitaiko prie nepalankių gamtos veiksnių. Priimdama sėdynė su daugiau sunkiomis sąlygomis gyvūnų būti pritaikytos akimirksniu, be jokio produktyvumą. Bezpretensjonalność todėl pagrindinis privalumas kalmukų veislė. Net labai prasta, saulė kepti stepių ganyklos, šie gyvūnai labai greitai atšerti svorį. Mėsa iš šių karvių yra skanus ir maistingas. Kalmukų karvės veisiami daugiausia sausringos stepių šalies regionuose.

Herefordo

Šie gyvūnai buvo veisiami 18 amžiuje Anglijoje. Kai Hereford buliais veisti tik kaip darbo sandėlyje. Tačiau 18 amžiuje tikslinga veisimo davė labai produktyvius gyvūnus. Herefordo pradėjo eksportuoti į kitas šalis. Šiuo metu ji yra labiausiai paplitusi jautiena veislė pasaulyje. Rusijoje ji buvo įvesta 1928 m.

Įranga

Tuo Hereford karvių tai būdinga jautienos kūno sudėjimą. Liemens savo statinės formos, pritūpęs ir platus, kaklas trumpas ir raumeningas kumpis. Spalva nuo tamsiai raudonos uolienos. Šiuo atveju, ketera, galvos, skruostas, pilvo ir apatinės kojų - balta. Masinės karvės - 550-650 kg 850-1000 kg gali pasiekti bulių. Rūšis Herefordo buliai kalmukų, taigi gebėjimas atšerti svorio tarpusavyje beveik tokia pat gera. Gyvūnai yra labai labai. Mėsa iš Hereford "marmurinė" su dryželiais, labai skanus, o jo produkcija gali pasiekti iki 62% masės rašalu.

priežiūra gerefordami

Kaip kalmukų Hereford karvės skiriasi pastovumo ir gebėjimą prisitaikyti prie atšiaurių klimatinių sąlygų. Šių gyvūnų prigimtis yra labai ramus ir draugiškas. Maisto jie visiškai nepretenzingas. Veršeliai gimsta mažas (25-30 kg), tačiau labai greitai priaugti svorio ir praktiškai nesirkite.

Rusų baužas

Tai dar vienas labai produktyvus veislės vidaus jautienos. Ji buvo išvesta į Volgograd regione neseniai - 2007 m. Pagrindinis bruožas veislės yra juodas kostiumas. Mišios baužas Rusijos karvės gali pasiekti 550-550 kg, bulių - 1100 kg. Ši veislė, kaip ir dauguma kitų mėsos, labai nepretenzingas ir geras jausmas, net smarkiai žemyninis klimatas. Kitas privalumas yra Rusijos baužas liga atsparumas. Mėsa iš šių karvių ", marmuro".

Abedin Angus

Šie gyvūnai buvo veisiami Škotijoje 18 amžiuje. Rusijoje pirmieji atstovai šios veislės buvo importuota 1917. Tačiau ypatingą populiarumas tuo metu, negavau. Antrą kartą šie gyvūnai buvo atgabenti į šalį 1948 m. Veislė skirtingų baužas juodais dryžiais ir tvirtą konstituciją. Kojos-Abedin agusskih karvės trumpas, o galva yra mažas. Vienas iš šios veislės dorybių yra ankstyvas išsivystymas. Veršelių gimimo sveria apie 25 kg. Gyvi bulių svoris - 750-1200 kg. Karvės gali pasiekti 450-500 kg svorio.

Limuzenas veislė

Iš pradžių šie gyvūnai buvo veisiami kaip mėsos ir pieno. Limuzenas karvė buvo gautas Prancūzijoje 18-ajame amžiuje, kirsdami Aquitanian su kitais aukšto pelningumo veislių. Vėliau, veisimo darbas buvo nukreiptas plėtoti daugiausia mėsos kokybę. Rusijoje ši veislė buvo importuota pradžioje 60s.

Veislė bulių Limuzinų turi gerai išvystytą raumenų kūną ir mažą galvą ir ragus. Tai labai mažas gyvūnai (karvės - 135 cm bullhead - 145 cm). Veršeliai gimsta mažas - 40 kg. Tačiau, tuo skerdimo metu gali pasiekti 310 kg svorio. Peri kitą patvarus ir atsparumą ligoms. Prancūzijoje, ji yra viena iš labiausiai paplitusių. Geras skonis turi mėsos, kaip ir limuzinskih veršelių, kurie dažnai užkimšti pardavimas, taip pat suaugusiųjų karvių ir bulių.

Kitos lankytinos veisles

Aukščiau aprašytos mūsų šalyje mėsinės veislės bulius yra labai dažnas. Visų pirma, kalmukų ir Hereford. Bet vis tiek ūkiuose dažnai užauga mėsos ir pieno gyvūnus. Vienas iš populiariausių veislių šia kryptimi yra Simentalių. Tai labai produktyvus, o ne per įnoringas gyvūnai. Pieno veislių yra labai labai populiarus Holšteinas.

Simentalių karvės

Mes atnešė šiuos gyvūnus Šveicarijoje. Kažkada simentalki buvo nenašios kalnų karvės. Tačiau darbo dėl geriausių gyvūnų atranką daug davė labai gerų rezultatų. Šiandien Simentalių bulių veislę - didelis, suteikiant daug pieno gyvūnų. Iš jų konstitucija yra labai stiprus, raumeningas, kartais net grubus, aukštas, ir stiprius kaulus. Iš vienos karvės gali gauti 3500-6000 kg pieno per metus. Svoris buliai gali pasiekti 900-1000 kg. Karvės - 600-900 kg. Veršeliai gimsta gana didelė - 60 kg. Skerdimo mėsos išeiga gali būti 56-65%. Simentalių karvės labai gerai toleruoja šalčio ir šilumos. Tačiau, siekiant gauti gerus rezultatus, jie turi būti gerai šeriami.

Ši veislė turi keletą vysokomolochnyh linijas. šias karves daugiausia juodžemis regionuose Rusijoje ir Ukrainoje praskiesti.

Holšteinas karvės

Pagrindinis šių gyvūnų yra Nyderlandai. Tačiau jos dabartinė didelio našumo Holšteinas bulių veislę skolingas Amerikos augintojas iš Belmont Vinsropu B. Chenery. Šiuo metu ji yra labiausiai populiarus melžiamų pasaulyje. Skiesti daugelyje šalių. Holšteinas karvė gali duoti 8,000-10,000 kg pieno per metus. Vienas požymis yra uola formos tešmuo vonios formos didelės talpos. Spalva šių gyvūnų yra juodai-balta arba raudona ir balta. Kartais yra visiškai juodi gyvūnai su mažais ženklais tne srityje, skrandžio, uodegos ir galvos. Nuo 1971 m, jie pripažįstami kaip atskiras veislės. Veršelių gimimo sveria 37-42 kg. Tai ne tik vysokomolochnaya, bet taip pat labai didelių veislių. Suaugę buliai gali sverti iki 1200 kg, karves - iki 750 kg.

Pirmiau mėsos veislių bulių gali būti laikomas tuo momentu labiausiai populiarus. Jie auga savo atstovus ne tik pieno ir mėsos. Labai dažnai šie akmenys yra naudojami kaip tėvai kuriant naujas, labai produktyvus ir ištvermingos.