AQ Virtuvė - restoranas, kurio atskleidžia gero maisto ruošimui paslaptis

Norite susipažinti su visiškai nauja virtuve, kad tikrai negali rasti niekur kitur? Tada sveiki atvykę į AQ virtuvė - restoranas, kad žino, kaip nustebinti!

Pavadinimo paslaptį

Ką raidės AQ į šį nuostabų institucijos pavadinimas? Pasirodo, kad pavadinimas Adrianas Ketglas inicialus. Tai šefas iš Ispanijos, kuris pristatė sostinės gyventojus su molekulinės virtuvės paslapčių. Jis yra ne tik restorano virėja koncepcija, bet ir bendrai savininkas.

Ačiū Adrian Maskvoje sužinojo, kad kartais lęšių kapučino, dekonstruoti Olivier, iš žolių dūmų gali būti valgomi, ir sriuba su runkelių ravioliai - skaidri.

Šis restoranas yra drąsus ir avangardo sukilėlių rengia paprastas ir prieinamas maistą, bet ji sukuria juos taip, kad noriu grįžti ir pabandyti juos vėl ir vėl.

Virėjo darbo restorane , Andrei Zhdanov. 2013 metais, jis buvo įtrauktas į penkių geriausių virėjų Rusijoje. Vyno parinkimo yra atsakingas Vladas Lesnichenko, todėl vynas sąrašas čia per ideologinis.

interjeras

AQ Virtuvė - restoranas, ant projekto, kuris nesiteikė Natalija Belonogova. Ji yra žinoma dėl projektavimo interjerą tokiomis institucijomis, kaip Kraštutiniu atveju, «Sooty», Lesartists, «Vykime". Kai skambinate šiame restorane ji niekada negalėjo kartojasi, sukurti unikalų dizainą. Kiekvienas interjero detalė nori pažvelgti į ilgas ir atsargiai paliesti kiekvieną paviršių.

Laisva erdvė, pripildyta šviesos ir oro, ir didžiulis panoraminiais langais daro dinamišką šiuolaikinio kraštovaizdžio kapitalo dalį situacijos. Yra ne vienas nereikalingas detales. Spalvotas stiklas, dryžuotas lubos, iš Vyno kamščių šviestuvai pridėti paprastumą ir komfortą atmosferą, sukelti šypseną ir lieka ilgai atmintyje.

Virtuvė atvira. Kiekvienas patiekalas taip pat atrodo kaip meno, todėl nepriekaištinga atlikimo ir pasiūlos darbo.

AQ Virtuvė (restoranas) meniu

Restorano meniu yra įsikūnijimas pakeliui natūra haute cuisine, kuris praėjo garsaus ispanų virėja dešimt veiklos metų. Tai tiek kelionė ir žaidimas, indų užduotis - ne tik pamaitinti svečius ir pramogauti juos, suteikti kažką naujo ir neįprasto.

Net patiekalų garsas yra kaip muzikos pavadinimai. Pavyzdžiui, užkandis "Carpaccio jūros ešerys su citrusinių ašaros ir putėsiai pagaminti iš sojos ir Mirin" arba "Jamon Iberico de Jabugo Cinco de Beyota Hotas".

Toliau siūlo pusryčius sriuba arba Tailandietiška sriuba su vištiena ir citrinų želė. Už pagrindinį patiekalą - mėsos ar žuvies: Kalmarai kepta su sviestu ir pasiflorų jautis filė su prieskoniais ir saldžiosios bulvės. Desertui - sūrio plokštelės, Gazpacho iš braškių, unikalus ledų su levandų medaus šukos ir neįprastas šerbetas, pavyzdžiui, giros.

Taškų patiekalai nėra labai didelis, tačiau kiekvienas iš jų stebina. Dabar galite gauti idėja apie tai, kas restorane AQ Virtuvė meniu.

Kainos už šio restorano lygio laikoma demokratiška. užkandžiai kaina - nuo 220 iki 1490 rublių pirmas kursas - nuo 440 iki 490 rublių karšto - nuo 590 iki 1490 rublių desertas - nuo 50 iki 690 rublių.

gėrimai

AQ Virtuvė - restoranas, kurio funkcijos puikių vynų. Yra jauno vyno, šviesa, gėlių, vaisių, putojantis, desertas. Kaip akiniai ir butelių. Yra srednetelye harmoningą ir storio sultingas vynas, klasika. Kolekcija apima produktus įvairių pasaulio šalių: Prancūzijos, Italijos, Ispanijos, Portugalijos ir daugelis kitų.

Bare, galite pasirinkti lengvas ir stiprus kokteiliai, aperityvai, džinas ir tonikai, dviejų rūšių Mojitos, stiprūs alkoholiniai gėrimai, karšti gėrimai, likeriai, alus. Tiems, kurie nori nealkoholiniai - šviežios sultys ir kokteilius, SODAS, naminis limonadas, kava, karštu šokoladu. Įvairūs arbata meniu yra juoda ir žalia veisles, vaistažolių ir vaisių arbatas, kurios apima šviežių daržovių ir bulvių koše, kvepiančios prieskonių.

Kaip rasti?

Adresas institucija: Maskva, Didelis gruzinų, 69. Restoranas AQ Virtuvė turi grupę socialinių tinklų "Facebook" ir "Instagram" ". Yra patogu sekti naujienas, kas naujo, pamatyti naujas nuotraukas, bendrauti su svečiais ir vadovų restorane, skaityti ir po atsiliepimus.

Pavyzdžiui, neseniai AQ Virtuvė (restoranas) dalijamasi naujienų grupės , kuri yra pasirengę pavasarį naują liesos ir veganų meniu ir vyno sąrašas papildytas naujais pozicijas.

Be to, restorane galima susisiekti telefonu 8 (499) 393 3224. Stalai geriau rezervuoti iš anksto, kaip ši vieta yra labai populiarus, ir į kambarį su mažos talpos.

yra patogi automobilių stovėjimo aikštelė tiems, kurie naudoja privačiu transportu, šalia restorano. Artimiausia metro stotis - "Baltarusijos", "Mayakovskaya".

Atsiliepimai

AQ Virtuvė - Restoranas (Maskva), kuri yra populiari paslauga rinkti atsiliepimus vertino keturių su puse balo iš penkių galimų. Atsižvelgiant į tai, kad visi atsakymai virš dviejų šimtų, o tai rezultatas priežastys gerbti įspūdingas.

Vieta, vadinama malonus, originalus, parašyti, kad atmosfera yra nuostabus. Ne visi meniu pavadinimai yra aiškūs, tačiau dėka padavėjų, kurie pasiruošę suteikti labai išsamią informaciją apie kiekvieną patiekalo, tai nėra sunku. Svečiai gali mėgautis puikius vynus, greičio paslauga, kokybės maisto ruošimui, originalus, neįprastas meniu. Ypač giriamas desertai, rašyti, kad jie yra protingas. Kainos laikomi priimtinais.

Šiek tiek mažesnis įvertinimas kokiu restorane mažas kambarys ir iškrovimo pakankamai, tankus. Nuo populiari vieta, lentelės paprastai visada užsiėmęs, todėl gali būti šiek tiek triukšmingas. Be to, ne visi sėkmingai idėja organizuoti atvirą virtuvę į kambarį tokiu kompaktiško dydžio.

Apskritai, svečiai susitaria, kad Maskvos neįprasta vieta, ir tai tikrai verta aplankyti.