Tuopos blewits (grybų Sandpiper)

Poplar blewits - grybų, kuris yra populiariai vadinamas Sandpiper, Topolnik arba podtopolnikom. Tai macromycetes valgomieji (trečioji kategorija), bet gana retai. Poplar blewits - grybų, į vardą, kurio aiškiai atsispindi, kur ji turėtų būti renkami. Paprastai jis auga dideli grumstai. Tai macromycetes tarp gerbėjų "ramioje medžioklės" yra pakankamai gerbėjų.

aprašymas

Blewits tuopos - grybų, Hat, kuri turi 15 cm skersmens, su pluoštiniai arba pluoštinių-žvynuota krašto. Jauni macromycetes ji turi pusrutulio formos. Tada ji tampa išgaubta-sugniuždytas, o tada krekingo ir paskendęs. Dangtelis gali būti podtopolnika tamsiai ruda su rausvu atspalviu pilkšvos ar gelsvai rudos spalvos. Jo storio, baltos ir mėsinga kūnas. Pagal odos yra pilkai rudos. Metalo laužą ir griežinėliai kūnas įgyja rusvą atspalvį. Jo skonis kartūs, šviežių miltų kvapą. Platus ir dažnai makromitsetov plokštė gali būti tvirtai pritvirtintas prie kojos arba nemokamai. Jauni egzemplioriai yra balkšvas su šiek tiek šviesiai rausvą atspalvį, senas - rusvos su aprūdijęs dėmes. Ginčai podtopolnika rutulio arba ovalo formos. Jų balti milteliai. Pėdų grybelis tankiu, sausoje, pluoštinių, cilindro formos, pastorinta apačioje, šiek tiek plokšti, kieta medžiaga viduje, gelsvai-rudos spalvos. Jis pasiekia 4 cm skersmens ir 8 cm ilgio. Pirmame spaudimo ant jo atsiranda rudos dėmės.

arealas

Daugelis "tylus medžiotojai" yra įdomu, kur rinkti šiuos grybus. Poplar blewits yra labiausiai paplitusi lapuočių želdinių su tuopų akivaizdoje. Paprastai šie grybai yra gerai padengtas nukritusių lapų sluoksniu. Dėl šios priežasties, jie laikėsi vada ir smėlio. Daugelis grybų rinkėjai juokauja, kad tai blewits reikia medžioti su kastuvu, o ne peiliu. Podtopolniki visada auga labai dideles grupes. Macromycetes duomenų galima rasti pakelėse ir parkuose (viena turi būti tuopa). Sausais metais, jie turi ieškoti žemumose ir kartu rezervuarų bankų. Šie grybai yra bendri visose srityse, kuriose yra tuopos: Rytų ir Vakarų Europoje, Pietų ir Vidurio juostele Rusijos, Sibiro, Uralo, Tolimuosiuose Rytuose. Poplar blewits pradeda duoti vaisių rugpjūtį. Daugiau šiauriniuose regionuose vadove yra lapų kritimo pradžia. Sezonas paprastai baigiasi lapkričio pradžioje.

dviviečiai

Poplar blewits - grybelis kad ne jaunas amžius yra panašus į blewits perpildyta. Pastarasis yra sąlyginai valgomieji macromycetes, todėl išmaišyti nėra baisi. Tačiau yra dar dviviečiai - nuodingas tigras blewits. Vykti rinkimas yra būtinas, kad podtopolnik, skirtingai nuo pastarojo, auga didelė bendruomenė ir visada arti tuopų.

kulinarijos ypatumai

Poplar blewits - gana skanus grybai marinuoti ir sūdyta, tačiau ji gali būti parengta ir kitais būdais. Ironiška, plovimo blewits nėra sunku iš smėlio ir šiukšlių. Norėdami pašalinti kartumą nuo macromycetes, jie turi būti mirkomi bent dvi dienas su dažnai vandens kaita ir tada virti. Skrybėlių pirmiausia reikia nulupti.