Kas yra mikrobiologijos. Kas studijuoja mikrobiologija. Pagrindai mikrobiologijos

Mokslas Biologija apima daug padalinių ir dukterinių mokslų. Tačiau, vienas iš jauniausių ir perspektyviausių, naudinga žmogui ir jo veikla yra mikrobiologijos. Palyginti neseniai atsirado, bet greitai įgijo pagreitį šio mokslo iki šiol plėtros, ji tapo tokių sekcijų kaip biotechnologijų ir įkūrėjas genų inžinerijos. Kas yra mikrobiologijos ir kaip buvo iš jo formavimosi ir raidos etapai? Panagrinėkime šį klausimą išsamiau.

Kas yra mikrobiologijos?

Visų pirma, mikrobiologijos - tai mokslas. Tomas, įdomi, jauna, bet sparčiai besivystanti mokslo. Žodžio etimologija turi savo kilmės graikų kalba. Taigi, "Mikros" reiškia "mažas", antroji dalis kilo nuo žodžio "BIOS", kuris reiškia "gyvenimas", o baigiamoji dalis graikui. "Logotipai", kuri verčia kaip mokymo. Dabar galite duoti pažodžiui atsakymo į klausimą, ką mikrobiologijos klausimą. Ši mikro-gyvenimo doktrina.

Kitaip tariant, tai yra mažiausių gyvų būtybių, kurios nėra matomos plika akimi tyrimas. Šie vienaląsčių organizmų, yra:

1. Prokariotus (anuclear organizmai ar ne išdavusios branduolį):

• bakterijos;
• Archaea.

2. eukariotų (organizmų papuoštas branduolio):

• vienaląstis dumbliai;
• pirmuonys.

3. virusų.

Tačiau pirmenybė teikiama į bakterijų mikrobiologijos studijų yra įvairių tipų, formų ir metodų energijos gamybai. Tai yra mikrobiologijos pagrindai.

Dalykas mokslo

Klausimas, kuris studijuoja Mikrobiologijos atsakymas gali būti: ji studijuoja išorinį įvairovę bakterijų formos ir dydžio, jų įtaka aplinkai ir gyviems organizmams, šėrimo metodus, kuriant ir reprodukcijai mikroorganizmų, taip pat jų poveikį ekonominei ir žmogaus praktikoje.

Mikroorganizmai - yra būtybės, kurios gali gyvenantys tam tikrų sąlygų įvairovė. Jiems praktiškai jokių apribojimų nuo temperatūros, rūgštingumo ir šarmingumo vidutinės, slėgio ir drėgmės. Bet kokiomis sąlygomis, yra bent vienas (o dažnai ir daug) grupė bakterijų, kurios gali išgyventi. Šiandien žinoma mikrobų bendrijų kad užpildyti visiškai anaerobinių sąlygų viduje ugnikalniai apačios termoistochnikov, dėvėti gelmes vandenynų ir atšiaurių sąlygų karštų akmenų ir pan.

Mokslas yra šimtai rūšių mikroorganizmų, kurie ilgainiui pridėti iki tūkstančių. Tačiau nustatyta, kad tai tik maža dalis įvairovės, kuri egzistuoja gamtoje. Todėl tiek daug mikrobiologai darbas.

Vienas iš žymiausių centrų, kuriuose yra išsamus tyrimas mikroorganizmų ir visų su jais susijusių procesų, buvo Pastero institutas Prancūzijoje. Pavadintas garsaus įkūrėjo mikrobiologijos Lui Pastera, Mikrobiologijos instituto mokslo, paleistas iš jos sienų iš nuostabių specialistų daug, padarę ne mažiau puikus ir reikšmingų atradimų.

Rusijoje šiandien yra Mikrobiologijos institutas. S. N. Vinogradskogo mokslų akademija, kuri yra didžiausia mokslinių tyrimų centras mikrobiologijos srityje mūsų šalyje.

Istorinės aplinkybės mikrobiologijos mokslų

Istorija mikrobiologijos kaip mokslas yra sudaryta iš trijų pagrindinių sąlyginių dalių:

• morfologinės ar aprašomojo;
• natrio chlorido tirpalo ar saugojimo;
• modernus.

Apskritai, Mikrobiologijos istorija kuriama maždaug 400 metų. Tai atsiradimo pradžia yra maždaug XVII amžiuje. Todėl manoma, kad tai yra palyginti jauna mokslo lyginant su kitų sričių biologijos.

Morfologinis ar aprašomojo etapas

Pati pavadinimas sako, kad šiuo metu praėjo, griežtai kalbant, vien žinių kaupimas apie bakterijų ląstelių morfologija. Viskas prasidėjo nuo prokariotų atidarymo. Tai nuopelnas priklauso mikrobiologinė mokslo Italijos Antonio Van Leeuwenhoek, kuris turėjo aštrų protą, atkaklus žvilgsnį ir gerą gebėjimą mąstyti logiškai ir apibendrinti steigėjas. Taip pat geros technikas, jis sugebėjo išskirti objektyvą, suteikiant 300 kartų padidėjimas. Ir pakartokite savo pasiekimus galėjo tik XX amžiaus Rusijos mokslininkų viduryje. Ir tai ne vytachivaniem ir lydymo lęšiai optinio pluošto.

Šie lęšiai tarnavo kaip medžiagos, per kurią Leeuwenhoek atrado mikroorganizmų. Ir iš pradžių jis nustato pats užduotį, o nuobodus pobūdį: mokslininkas norėjo žinoti, kodėl, po velnių, taip kartūs. Trinamas augalo dalys, ir išnagrinėjo juos mikroskopu savo produkcijos, jis matė visą gyvąjį pasaulį mažyčių būtybių. Tai buvo 1695. Nuo tada, Antonio pradeda aktyviai ištirti ir aprašyti įvairių tipų bakterijų ląstelėse. Jis išskiria juos tik forma, tačiau ir tai jau yra padaryta.

Leeuwenhoek siejamas su maždaug 20 tūrių ranka, kuri išsamiai aprašyti rutulio formos, strypo, spiralės ir kitų rūšių bakterijų. Jis parašė pirmąjį darbą mikrobiologijos, kuris yra vadinamas "gamtos atrado Antoni van Leeuwenhoek paslaptis." Pirmasis bandymas organizuoti ir apibendrinti sukauptą žinių apie bakterijų morfologija priklauso mokslininkas O. Muller, kuris tapo 1785 m. Nuo šio momento Mikrobiologijos istorija pradeda įgyti savo pagreitį.

Fiziologinio arba saugojimo etapas

Šiuo mokslo vystymosi etape mes studijavo mechanizmus, sukeliančius bakterijų aktyvumą. Procesai, kuriose jie dalyvauja, ir kad be jų neįmanoma pobūdžio. Tai įrodė savaiminio kartos gyvenimo neįmanoma be gyvų organizmų dalyvavimo. Visi šie atradimai buvo padaryti kaip eksperimentų, didysis mokslininkas-chemikas rezultatas, tačiau po šių atradimų taip pat mikrobiologas Lui Pastera. Sunku pervertinti savo svarbą šio mokslo plėtra. Istorija mikrobiologijos vargu pavyko sukurti taip greitai ir visiškai, jei ne šitas genijus.

Atradimai Pasteur gali rodyti kelis pagrindinius dalykus:

• Jis įrodė, kad senų žmonių pažįstami cukrų fermentacijos procesas yra dėl tam tikrų mikrobų rūšių buvimą. Be to, kiekvieno tipo fermentacijos (pieno rūgščioje, alkoholio, aliejaus, ir taip toliau) yra būdingas konkrečios grupės bakterijų, ir kad jis yra vykdomas;
• pristatė į maisto pramonės pasterizavimo proceso produktų iš mikrofloros šalinimo, todėl jiems pūti ir brokas;
• jis yra kredituojamas pagerinti imunitetą ligoms skiriant vakciną prie kūno. Ty Pasteur - Vakcinacijų protėvis, ji buvo tas, kuris įrodė, kad ligas sukelia patogeninių bakterijų buvimą;
• sunaikino aerobikos visą gyvenimą idėją ir parodė, kad daugelio bakterijų gyvenimą (sviesto rūgšties, pavyzdžiui) nereikia deguonies, ir net žalingas.

Pagrindinis neabejotina nuopelnas Lui Pastera buvo tai, kad visi jo atradimai, jis įrodė, eksperimentiškai. Taigi, kad niekas negalėjo likti abejonių dėl rezultatų teisėtumo. Bet Mikrobiologijos istorija, žinoma, nesibaigia.

Kitas mokslininkas, kuris dirbo XIX amžiuje ir kurie padarė neįkainojamą indėlį į mikroorganizmų tyrimo, buvo Robert Koch - vokiečių mokslininkas, kuris yra kredituojamas pašalinti švarios linijos bakterijų ląstelių. Tai yra gamtoje ir visi organizmai yra glaudžiai tarpusavyje susiję. Viena grupė gyvavimo proceso kūrimo dirva už kitas, kitas daro tą patį trečią ir taip toliau. Tai reiškia, kad tai yra tas pats maitinimas pusėje, o aukštesnių organizmų, tik per bakterijų bendruomenių. Todėl, kad labai sunku mokytis kai atskirą bendruomenę, mikroorganizmų grupei, nes jų labai mažų matmenų (1 ^-6 m arba 1 m), ir yra nuolat glaudžiai bendradarbiaujant tarpusavyje, jie negali būti atskirai nagrinėjimas. Atrodė puikią galimybę augti identiškų ląstelių bakterijų vienos bendruomenės dirbtinių sąlygų įvairovę. Tai reiškia, kad gauti identiški ląstelių, kurios bus matoma plika akimi ir nagrinėti procesus, kurioje bus daug lengviau daug.

Štai ką atidarymo ir padarė Koch. Jis sugalvojo grynų kultūrų bakterijų pašalinimo ant maitinamosios terpės, kuri yra skirtingos kiekvienai bendruomenei. Taip pat ji priklauso pasiekimus tapyboje kolonijų mikroorganizmų ir atskirų jos narių. Robert Koch pirmą kartą atrado gumbelis lazdelę (Koch Bacillus), parazitinės gyvūnams ir žmonėms. Šis mokslininkas taikomas infekuotų su patogeninių (patogeninių bakterijų) su Išvada grynas kultūras tokių mikroorganizmų tikslas eksperimentinių gyvūnų metodą, ir sukūrė metodus dezinfekavimo ir kontrolės.

Taigi ji buvo sukaupusi vertingos informacijos iš bakterijų, jų naudą ir pavojus žmonėms daug. Mikrobiologijos vystymosi nuėjo dar intensyviai kelią.

Modernus etapas

Modernus Mikrobiologija - yra poskyrių rinkinys, ir mini-mokslas, susijęs su ne tik bakterijas, bet ir virusus, grybelius, Archaea, ir visiems žinomų ir naujai atrastų mikroorganizmų tyrimo. Remiantis tuo, kas mikrobiologijos, šiandien mes galime suteikti labai išsamią ir detalią atsakymą klausimo. Tai yra sudėtingas mokslas, susijusius su mikroorganizmų tyrimo ir jų taikymo praktiniame gyvenime įvairiose srityse ir teritorijų, taip pat mikroorganizmų poveikio tarpusavyje, dėl aplinkos ir gyvųjų organizmų.

Ryšium su tokiu didžioji koncepcija mikrobiologijos turėtų atnešti šiuolaikinio mokslo iki skyriuose gradacija.

1. Apskritai.
2. Dirvožemis.
3. Vandens.
4. Žemės ūkis.
5. Medicinos.
6. Veterinarijos.
7. Erdvė.
8. Geologijos tarnyba.
9. Virusologijos.
10. Maistas.
11. PRAMONINĖS (techninis).

Kiekviena iš šių skyrių užsiima išsamiu tyrimu mikroorganizmų, jų įtaka gyvenimo ir sveikatos žmonėms ir gyvūnams, taip pat naudojant bakterijas praktiniais tikslais galimybė, siekiant pagerinti gyvenimo žmonijos kokybę. Visa tai kartu yra tai, kas studijuoja mikrobiologija.

Didžiausias indėlis į šiuolaikinių metodų Mikrobiologijos metodų veisimo ir auginimo mikroorganizmų pagaminti tokių mokslininkų kaip Wolfram Tsillig ir Karl Stetter, Karl Veze, Norman Peys, Watson, Crick, Pauling, Zuckerkandl plėtrai. Vidaus mokslininkų yra tokie pavadinimai kaip I. I. Mechnikov, LS Tsenkovsky, di Ivanovsky S. N. Vinogradsky VL Omelyanskii, SP Kostychev, J. J. ir Nikitinsky F. M. Chistyakov A. I. Lebedevas, V. Shaposhnikov. Per šių mokslininkų darbų buvo įkurta būdų kovoti su sunkių ligų gyvūnams ir žmonėms (juodligės, cukriniu erkių, snukio ir nagų ligos, raupai, ir tt). Buvo nustatyta, būdų, kaip padidinti imunitetą bakterijų ir virusinių ligų kamienai mikroorganizmų gauti pajėgi perdirbti aliejaus, sukurti masę per įvairių organinių medžiagų gyvenimo, išgryninti ir gerinti aplinką, dezintegruojančios skaidančių cheminius junginius, ir dar daugiau.

Šių žmonių indėlis yra tikrai neįkainojama, todėl kai kurie iš jų (Mechnikov I. I.) gavo Nobelio premiją už savo darbą. Šiandien yra dukterinės mokslo, suformuotas iš mikrobiologijos pagrindus, kurie yra labiausiai pažengę biologija - tai biotechnologija, Bioinžinerija ir genų inžinerija. Kiekvieno iš jų darbo tikslas yra teikti organizmai ar organizmų grupių su iš anksto nustatytų savybių, patogus žmogus. Dėl naujų metodų dirbant su mikroorganizmų, gauti kuo daugiau naudos iš bakterijų naudojimo plėtrai.

Taigi, plėtros mikrobiologijos, nors nedaug, bet labai informatyvus ir pilnas įvykių etapai.

Metodai studijuoja mikroorganizmų

Šiuolaikiniai metodai mikrobiologijos remiasi darbo su grynųjų kultūrų, taip pat naudojant naujausias technologijas avansai (optinis, elektroninis, lazeris, ir tt). Štai pagrindiniai iš jų.

1. Naudojant mikroskopinis technologiją. Paprastai, tik šviesos mikroskopai pilnas rezultatas nėra pateikta, todėl taip pat liuminescencijos, lazerio ir elektroninės.
2. Augalai bakterijų ant specialių maistinių medžiagų terpėje auginti ir veisti absoliučiai grynas kultūras kolonijų.
3. Fiziologinis-biocheminiai analizės metodai mikrobų kultūra.
4. Molekulinės biologijos tyrimo metodus.
5. Genetinės analizės metodai. Iki šiol, ji tapo įmanoma atsekti genealoginį medį beveik kiekvienos atviros grupės mikroorganizmų. Tai tapo įmanoma dėka, kas galėjo iššifruoti iš bakterijų kolonijų genomo puslapį Carl Woese, darbą. Su šio atradimo tapo įmanoma filogenetycznej prokariotiniame sistemos konstrukcija.

Kartu paėmus, šie metodai suteikia visapusišką ir išsamią informaciją apie bet kurį iš naujai atidarytų ar jau atidarė mikroorganizmų ir rasti savo teisingą taikymą.

Mikrobiologija etapai, kad ji praėjo savo vystymąsi, kaip mokslas, ne visada yra tokia turtinga ir tikslią metodų rinkinį. Tačiau pažymėtina, kad efektyviausias visais laikais yra eksperimentinis metodas, jis tarnavo kaip žinių ir įgūdžių kaupimo dirbant su mikrovisata pagrindu.

Mikrobiologija medicinoje

Vienas iš labiausiai svarbūs ir reikšmingi yra žmonių sveikatai mikrobiologijos medicinos mikrobiologijos yra pertvara. Tyrimo objektas tapo patogeninius virusus ir bakterijas, kurios sukelia sunkias ligas. Todėl iššūkis gydytojams, mikrobiologai: nustatyti sukėlėją, ugdyti savo švarią liniją, mokytis gyvenimo ypatybes ir priežastis, dėl kurių, kurie yra kenksmingi žmogaus kūnui, ir rasti būdą, kaip pašalinti šią veiklą.

Kai gryna kultūra iš patogeno gaunamas, būtina atlikti išsamų molekulinės biologijos analizę. Remiantis rezultatais išbandyti organizmo atsparumą antibiotikams, nustatyti ligos plitimą ir pasirinkti efektyviausią gydymo nuo šio mikroorganizmų.

Kad medicinos mikrobiologijos, įskaitant veterinarijos, padėjo išspręsti iš aktualiausių problemų žmonijos numeris: sukurti vakciną nuo juodligės, pasiutligės, arklių veidus, avių raupų, anaerobinių infekcijų, tuliaremijos ir paratifas, tai buvo įmanoma atsikratyti maras ir parapnevmonii ir pan.

maisto mikrobiologijos

Pagrindai mikrobiologijos, sanitarijos ir higienos, yra glaudžiai tarpusavyje susiję ir visi esame viena. Nes patogenai gali plisti kur kas greičiau ir didesniu mastu, kai sanitarijos ir higienos sąlygos yra prastos. Pirmiausia, tai atsispindi maisto pramonėje, masinės gamybos maisto.

Dabartiniai duomenys apie morfologijos ir fiziologijos mikroorganizmų, biocheminiai procesai žalą, taip pat aplinkos veiksnių dėl mikrofloros besivystančių maisto per transportavimo, sandėliavimo, pardavimo ir perdirbimo žaliavų įtaka, padėti išvengti daug problemų. Mikroorganizmų vaidmuo formuojant ir pokyčių maisto kokybės ir ligų, kurias sukelia patogeninės ir oportunistinės rūšių skaičius atsiradimo procesą, yra labai svarbus, todėl maisto mikrobiologijos, sanitarijos ir higienos užduotis yra vaidmuo siekiant nustatyti ir kreiptis į žmogaus naudai.

Maisto mikrobiologijos taip pat augina bakterijos, galinčios konvertuojant iš naftos baltymų, naudoja mikroorganizmų išskaidyti maisto, už daugelio maisto produktų apdorojimui. Fermentacijos procesai, remiantis pieno rūgšties ir sviesto bakterijų duoti žmonijai daug reikia daug produktų.

virusologija

Visiškai atskiras ir labai didelė grupė mikroorganizmų, kurie yra bene labiausiai prastai suprantamos - tai virusų. Mikrobiologija ir virusologijos - du glaudžiai tarpusavyje kategorijos mikrobiologinių mokslų, kurie tyrimo metu patogeninių bakterijų ir virusų, kurie gali sukelti rimtą žalą gyvų organizmų sveikatai.

Virusologijos skyriuje yra labai plati ir sudėtinga, todėl nusipelno atskiro tyrimo.