"Kalinys iš Kaukazo" - restorane, prospektas

Geri gruzinų restoranų Rusijos sostinėje nėra tiek daug. Mažiau dar kur atostogos tampa visiškai ir malonus, nepriklausomai nuo virtuvės. "Kalinys iš Kaukazo" - restorane, kuris gali įsimylėti daugelis pirmojo vizito.

Bendra informacija

Jo darbas institucija pradeda 1998. Kadangi jis yra laikomas vienu iš geriausių sostinės restoranų, kur dėmesys skiriamas namų ir tradicinių gruzinų patiekalų. Savininkas ir kūrėjas institucijos yra Arkady Novikov, kuris bandė sukurti atmosferą jūsų vaikui, kad kiekvienas čia buvo patogu ir malonu gyventi, nepriklausomai nuo amžiaus, tautybės ir gyvenamosios vietos.

Kam yra ši vieta?

"Kalinys iš Kaukazo" - restorane, kur vyksta labai kieto auditorijai. Yra retai galima rasti daug jaunų žmonių. Bet tai nereiškia, kad restoranas kai senas ar senamadiška. Ne, ten karaliauja savo atmosfera, kurią daugelis nori. Muzika yra ne nustatyti ir nesikiša pokalbių, padavėjai yra naudinga, bet atsargus, atmosfera yra ramus ir jaukus. Jaunimui, taip pat buvo įdomu, labai dažnai atlieka įvairius seminarus ir kitus pramogines programas: velozabegi ir net rasių motoroleriai.

virtuvė

Nors daugelis į kapitalo darbų Gruzijos restoranų, "Kalinys iš Kaukazo" išsiskiria iš kitų. Visi patiekalai ruošiami pagal tradicinius receptus, iš namų virtuvė įvairovė yra nuostabi. Be to, jis rūpinosi visi: ten taip pat yra vegetariškas meniu, ir košerinio ir liesos. Kiekvienas gali rasti patiekalą pagal savo skonį. Be to, tikintis atostogų virėjai sukurti specialų meniu. Pavyzdžiui, blyneliai su įvairiais įdarais apie Užgavėnių antradienį, dažyti arba nedažyti kiaušinių per Velykas. "Kalinys iš Kaukazo" - restorane, meniu, iš kurių yra ryškus išrankiausių gomurį.

meniu "Chip"

Šiuo metu "lustas" institucija yra specialus pasiūlymas "Genatsvali". Ką tai reiškia? Dabar, vaikai iki 6 metų gali mėgautis nemokamai, o vaikai iki 12 metų - tik pusę kainos. Tai tikrai gražus pasiūlymas iš įstaigos. Be to, per savaitę taip pat mato Akcija: 20% nuolaida užsakymams, padarytiems per laikotarpį nuo 12:00 iki 16:00 val. Bet tai taikoma tik pasiūlymą ant stalo, kuris yra ne daugiau kaip 6 žmonės gali likti. Malonu, kad galite papietauti su draugu ar kolega, tokiu būdu sutaupant.

baras meniu

Be to, platus meniu institucijoje ne mažesnio masto ir baras kortelę. Ten tiesiog nėra gėrimai čia! Šį puikų raudonos ir baltos vynai ir spiritiniai gėrimai (degtinė, brendis, viskis, brendis ir tt), ir net Kalvadosas (obuolių brendis tradicinių virti ypatingą receptą). Čia Jūs galite rasti bet kokį gėrimą, kad kreipsimės. Minkštas, beje, taip pat yra gana daug. Platus arbata meniu leidžia pasirinkti arbatą, kad kreipiasi į jus. Ir tai ne iš arbatos maišelių gėrimas! Tai yra tiesa, arbata, kuri yra paruošta iš virdulys įvairių dydžių.

interjeras

Mes negalime pasakyti, kad įstaiga priklauso bet vieno stiliaus. Ne, ji turi savo atmosferą, sukurtą garsaus paties pavadinimo filmo režisierius legendinio Leonida Gaydaya. "Kalinys iš Kaukazo" - restorane (Prospect Mira, 36, pastato 1), kuris atkuria scena tuo pačiu pavadinimu modelis sienos. Šypsotis lankytojų ir yra žinomas trejybę: Vitsin Nikulin, Morgunov ir Music Hall vietas pavaizduota paveikslėlyje kaip žmogus. Tokia atmosfera galima atsekti visus interjero detales. Restorano savininkas nuoširdžiai mano, kad geras maistas suvokimas be geros nuotaikos neįmanoma. Ir jis teisus. Pasinėrus į garsiausių sovietinių filmų, tiesiog neįmanoma šypsotis ar ne atmosferos prisiminti keletą frazių, kad bus padidinti savo nuotaiką, todėl apetitas pora.

salė

Restorane veikia 4 salės (150 žmonių). Pažymėtina, kad kiekvienas iš jų yra kažkuo neįprastu konspektas. Music Hall "- vieta, kur galite klausytis gyvos muzikos ir šokių. Tai pasirinktas banketams ar šventėms. Kitas įdomus faktas yra tas, kad apskritai restoranas yra nemirtingos komedija dekoracijos: yra biuro kompanionas Saahova ir vyno rūsys, ir net tikra Kaukazo kiemo, kur gyvi viščiukai vaikščioti į šiltą sezoną. Tie, kurie turi mažai idėją filme, vietos darbuotojai yra pasirengę kalbėtis apie tai, kodėl ši vieta temomis, ir ką tiksliai jis yra prijungtas.

vasaros terasa

Be kambarius objekto, ir ten yra atskira vasaros terasa su iki 120 žmonių gebėjimus. "Kalinys iš Kaukazo" - restorane (Maskva), nuomones apie kurios dažniausiai teigiamas. Ypač iš tų, kurie buvo vasaros terasoje. Čia iš tiesų, iš Kaukazo kiemo vidų: pinti baldai, vijokliniai augalai, šio žalumos gausa, gyvais paukščiais. Taip pat yra šios vietos funkcija - ekologinis turgus. Beje, sėdi terasoje, galite užsisakyti kaljaną su bet tabako. Ir dar vienas dalykas: restoranas administracija liko izoliuotas vietą rūkantiems ryšium su įsigaliojimo kovos su rūkymu įstatymą. Jūs galite rūkyti rūkymo paskirtą kambarį, kuris yra artimas vasaros terasoje, bet sandariai uždara. Nonsmoker lankytojai nepastebėjote, kad kažkur netoliese kažkas mėgaujasi dūmų.

Restoranas "Eco Turgus

Unikali galimybė turėti lankytojus restorane - pirkti ekologiškus maisto produktus tiesiogiai į įstaigą. Tokiu atveju, galite įsigyti ne tik sezoninių daržovių ir vaisių, bet ir įvairias Kaukazo pagardai, preparatai pagal virėjo, Pitas ir net keramikos! Pažymėtina, kad rinkos kaina nesiskiria, tačiau produkto kokybė išlieka didelis. Galima įsigyti ir namų uogienės, agurkai ir išsaugojimo. Tuo pačiu metu jis yra toks ekologinio rinkos telpa į restorano atmosferą be jo sunku įsivaizduoti, kad įstaiga.

virėjas

Mes taip pat turėtų kalbėti apie moterį, kuri buvo naudojama kaip virėja daugelį metų. Olga Guliyev gimęs Suchumio miesto, kuris buvo priverstas palikti 1993 m. Arkady Novikov jau seniai įdarbino šį talentingą moterį kaip virėja jų keletas restoranų, prieš įdėdami jį iš virėja postą "Kaukazo nelaisvėje". Pažymėtina, kad kai kurie receptai ji sukūrė save, remiantis geriausių tradicijų Kaukaze. "Kalinys iš Kaukazo" - restorane (paveikslėlyje aukščiau), kur galite paragauti unikalaus skonio ir komponentus gruzinų patiekalų.

išvada

Ši svetainė yra skirta tiems, kurie vertina komfortą, šilumą ir svetingumą. Jau nekalbant apie skanų maistą. Vargu ar tikėtina, kad kreipiuosi į tuos, kurie vertina triukšmingas atostogas su kurtinantis muzikos. Bet baudos humoro jausmą savininkai, tiems, kurie mėgsta sovietines komedijas ir Kaukazo atmosferą, ten tikrai nebus nuobodu. Savo jaunesnio svečiams, savininkas sukūrė atskirą programą - vakaras su animatorių ir vaikščioti aplink kieme su ekskursija. Smalsūs vaikai čia bus ypač įdomu, kaip ilgai, kaip tėvai yra užsiėmę kalbėti ir valgyti. "Kalinys iš Kaukazo" - restorane, kur ji yra įmanoma pastebėti reikšmingą datą, o tik papietauti įdomų aplinkoje. Jos verta aplankyti, jei tik pamatyti, ką jis panašus. Jis visada geriau vieną kartą pamatyti, kurias nei 10 kartų išgirsti iš kitų. Kažkas tampa reguliarus svečių, bet kažkas visada trenkia jam iš savo įmonių sąrašą aplankyti.

institucija tuo pačiu pavadinimu

"Kalinys iš Kaukazo" - restorane, kuris yra ne tik Maskvoje. Pavyzdžiui, Volgogradas, taip pat gali didžiuotis tokios įstaigos. Čia, virtuvė yra ne tik vietos arba Kaukazo. Pagrindinis dėmesys skiriamas Europos ir autoriaus virtuvės, kuri yra daugiau mylimam keliautojų. Gal todėl "Kalinys iš Kaukazo" - restoranas (Volgogradas), kuris paprastai teigiami atsiliepimai - taip skiriasi nuo sostinės vietose. Ir interjero labiau paprasta, nors ir savo interesus.

taip pat turi tą patį vardą restoranas Jerevane. Ir tai yra dekoruoti geriausių tradicijų Kaukaze. Restoranas "Kalinys iš Kaukazo" (Jerevano), kuris apžvelgia labiausiai teigiamas, vertas dėmesio ne tik gyventojai, bet ir miesto svečiams. Čia galite pasinerti į to paties pavadinimo tapybos atmosferą labiau, nes pats oro impregnuotas tradicinis skonis. Virtuvėje yra tradiciškai Kaukazo, su visais savo žavesio. Aplankyti Jerevanas, bet ne aplankyti "Kaukazo belaisvį" yra, jei nėra nusikaltimas, tai yra didelis aplaidumas.