Japonijos kopūstai "Mizuno": Aprašymas, auginimas ir naudojimas funkcijų

Japonijos kopūstai susidomėjo žmonių kaip kultūra, kaip ilgai, kaip jie sužinojo apie savo naudingų savybių. Šis augalas taip pat vadinamas kopūstai už tingus, nes jis nereikalauja jokių specialių atsargumo priemonių. Japonijos salotų daigai yra labai smulkmeniškas, ir jūs galite augti net ant palangės, o tada mėgautis savo skonį į išskirtinį patiekalų sudėtį.

Bendra informacija

Norėdami pradėti, pažvelgti į tai, kad ji atstovauja flora išvaizdą. Japonijos kopūstai, kaip rodo pats pavadinimas, atėjo pas mus iš Japonijos, nors yra prielaidų, kad tai yra Kinijoje gimtinė. Iš išvaizdos tai yra ilgas plonas stiebų, kurie surenkami taip ryšulius. Įsikūręs ant stiebo raižyti lapai ryškiai žalios spalvos. Tai reiškia, kad ropės šeima.

Šis augalas yra gerai įsitvirtinti mūsų regionuose. Mes suvokiame, kad daugiau kaip salotos, nei kopūstų. Verta paminėti, kad namuose šis augalas yra naudojamas maisto ilgą laiką. Kadangi jame daug vitaminų ir mineralinių medžiagų (fosforo, geležies, kalcio, ir tt), Kopūstų rekomenduojama naudoti su vėžiu sergantiems pacientams ir tiems, kurie turi problemų su virškinimo.

rūšių

Kale japonų "Mizuno" turi dvi veisles, kurios reikia pasakyti:

1. "Undinė" dainuos ne vidutiniškai apie du mėnesius. Kopūstai turi gerą produktyvumą, gali augti lauke, atvirame lauke. Manoma, kad kopūstų vardas buvo dėl to, kad jo lapų, kurie panašūs į Undinėlė uodegą išvaizdą.
2. "Pezhon" dainuos greitai, per mėnesį gausite rezultatus. Išvaizdos, ši veislė yra mažesnis. Šio tipo augalų sveria mažiau nei praėjusiais laipsnio. Privalumas yra tai, kad po pjovimo jūs labai greitai gauti naujus ūglius.

sodinimo augalai

Kaip jau minėta, Japonijos kopūstų gana apmokestinti. Siekiant tinkamai įdėti šią gamyklą, jums reikia tik sekti keletą patarimų:

• augalų kopūstai geriau pavasarį, nors sėdynė šalia leidžiama visoje Šiltuoju metų laiku iki vasaros pabaigos, tačiau tai priklauso nuo oro sąlygų;
• kopūstai sėklos yra labai mažos ir panašus į aguonomis, augalų juos į eilutes reikia pusę centimetro giliai į žemę, išlaikant apie trisdešimt centimetrų tarp eilučių;
• tarp sėklų iš eilės ir palieka maždaug dešimties centimetrų spragą, tačiau, jei jis nėra, tai vėliau galima skiesti kultūrą;
• Po sėjos yra geriausias dirvos dangą filmas, o po septynių dienų pamatysite pirmuosius daigus;
• optimalus temperatūros intervalas yra nuo 14 iki 20 laipsnių;
• palaistyti augalus, žemė turi būti nuolat drėgna;
• Kai daigai sudygo, filmas gali būti pašalintas ir stebėti augalų vystymąsi;
• Negalima pridėti per daug organinės trąšos į dirvą, kad kopūstai kaupiasi ne visi lapai, o mineralinis geriau nenaudoti.

Augantis japonų kopūstai

Gavę pirmuosius ūglius, tai yra iki laistyti ir ravėjimas. Jei rūpintis dirvos mulčiavimas, šie procesai bus reti. Laistymo kopūstai dažnai nėra būtina, nes ji nemėgsta drėgmės. Tik tada, kai kaitra reikia įsitikinti, kad žemė nebuvo daug sausas.

Jei pastebėsite, kad jūs būsite sulaikytas laistymo po pirmojo kibirą vandens kopūstai greitai atkurti galią. Taip pat reikia atsikratyti augalą išvengti problemų, susijusių su kenkėjų atakų. Reikėtų pažymėti, kad reguliarus pjovimas kopūstai auga ir duoda derlių iki vidurio rudens. Ir net pirmųjų šalnų tai nėra labai baisu. Šiame režime įrenginys gali būti treji metai. Kaip retinimo kultūros reikia podseivat kiekvieną pavasarį naujų sėklų, tada jums nereikės pertraukos gauti produktą.

kenkėjų kontrolė

Kaip ir bet kuri augalinės augalų kopūstai kenkėjų gali tapti auka. Vienas iš dažniausių lankytojų yra kryžmažiedžių blusų. Atsižvelgiant į tai, kad augalas yra valgyti, negalima naudoti jokių nuodų kenkėjų kontrolės. Šiuo atveju geras pagalbininkas tampa pelenai ir tinktūra tabako dulkių. Skleisti į vieną santykis tinktūros iki dešimties vandeniu, jums reikia pabarstyti kopūstus. Taip pat specializuotose parduotuvėse natūralius produktus, kurie padeda atsikratyti šios problemos, tačiau nekenkia sveikatai.

Siekiant reaguoti į kenkėjo pasirodymo ir sunaikinti jį, turėtumėte reguliariai apžiūrėti gamyklą, jausti savo lapų ir stiebų. Jei yra kokių nors problemų, tada jūs pajusite, kad lapai ėmė glebti ir pūti stiebai.

Naudingi patarimai

Yra keletas naudingų patarimų, kaip klausytis, kad jums pasiekti teigiamų rezultatų augalų auginimui.

• Japonijos kopūstai nemėgsta svetaines, kuriose prieš tai augo augalų, pavyzdžiui, ropės, ridikai, ridikėliai. Tai reiškia, kad visų priklausančių augalų iš kryžmažiedžių šeimos.
• Negaišk laiko ant daigų auginimui, ji bus tai padaryti nieko gero. Kopūstų sėjamos tiesiai į atvirą žemės. Priešingu atveju, jūs rizikuojate gauti strėlių ir gėlių daug, vietoj reikalingų lapų.
• Augalų jaučiasi puikiai ir apšviestas plotas, ir pavėsyje, todėl nereikia jaudintis renkantis vietą žemėje.
• Jei norite augti kopūstus į kambarį, jums reikia sukrapštyti keletą krūmų svetainę ir įdėti juos į konteinerį, su kruopščiai laistyti. Padėkite indą ant verandoje ar balkone iki šalnų ateis. Be naudingų savybių, augalų vis dar turi gražią išvaizdą ir gali papuošti jūsų namus.

Iš kopūstų naudojimas

Kalbant apie augalų naudojimą, pirmas dalykas, kurį reikia atkreipti dėmesį - tai yra labai švelnaus skonio, kuris panašus į tarp ridikų ir garstyčių kryžių. Kai kurie, lyginant jį su arugula. Kopūstų naudojami švieži, taip pat jo druska, marinuoti ir džiovinti. Daugiausia maisto yra lapai ir stiebai, šaknys nenaudokite. Jei norite išsaugoti kopūstų šaldytuve krūva, nereikia išmesti, kai šaknies, tai padės išsaugoti lapų gaiva, tiesiog patraukite juos, kaip reikia visapusiškai pasinaudoti.

Kaip kulinarijos patarimų, kopūstai yra naudojamas įvairių patiekalų. Pavyzdžiui, iš Japonijos kopūstų salotos, kopūstų lapai sumuštiniai, užkandis be mėsos ir žuvies. Salotos produktas yra harmonijoje su tiek sūrio ir vaisių.

Yra daug receptų, kur tai taikoma kopūstai, nėra jokių apribojimų vaizduotė virėja. Svarbiausia, kad šis augalas yra labai naudinga ir rekomenduojama naudoti net aukštos kvalifikacijos gydytojai.

Kopūstų japonų

Paimkite kelias palieka Mizuno (skaičius priklauso nuo savininko skonį), šiek tiek salotos, du virti kiaušiniai, kriaušės, su nektarinais, sūrio (geriau nei "Poshehonsky"), citrinos sulčių, acto ir alyvuogių aliejaus (šaukštelį skaičius taip pat priklauso nuo jūsų nori). Lapai yra smulkiai pertrauka, vaisiai, sūris ir kiaušiniai supjaustyti kubeliais. Sezonas su citrinos sultimis visiems. acto ir aliejaus. Gero apetito!