Agrastas Masheka: veislės aprašymas

Braškės Masheka yra labai garsi veislė, išauginta baltarusių veislininkams. Vienas iš labiausiai skanių ir naudingų veislių tarp visų rūšių agrastų. Nepaisant to, kad labai daug kalorijų (šiek tiek mažiau nei vynuogės), šios uogos yra neįtikėtinai naudingos dėl kalio, magnio, vario, pektino ir įvairių organinių rūgščių kiekio. Didelė vitamino C koncentracija, rutinas ir fosforas leidžia jį naudoti kaip šaltuosius vaisius, tiek šviežių uogų pavidalu, tiek arbatoje.

Gyvatkleivių Masheka gydomųjų savybių

Avilžiūnai turi būti racione žmonių, linkusių į hipertenziją, kraujagyslių ligų, širdies ir aterosklerozės. Tai bus labai naudinga tiems, kurie turi problemų dėl kepenų ir šlapimo sistemos dėl didelio choleretic ir diuretikų poveikio. Turbūt vienintelė išimtis, kai agrastikas negali būti naudojamas, yra skrandžio ligos, pavyzdžiui, gastritas ir enterokolitas. Dėl didelio rūgščių ir skaidulų kiekio, ši uoga gali tik sustiprinti virškinamojo trakto būklę.

Agrastas Masheka: veislės aprašymas

Egzotinės Masheka veislė pasižymi vidutiniu brandinimo laikotarpiu. Tačiau, nepaisant gana ilgo palaukimo, kiekvienais metais kiekvienas krūmas suteikia didelį neįtikėtinai skanių saldžiųjų uogų derlių su lengvu, maloniu rūgštumu. Labai tankus aguonos Masheka uogų odos sluoksnis yra labai subtilus ir sultingas mėsa su daugybe sėklų. Išoriškai uogos atrodo šiek tiek pailgos, ovalios formos ir neišleidžiamos. Visiško brendimo metu įsigyta raudonos plytos spalva. Iš esmės visos uogos yra tokio paties dydžio, kurių kiekviena sveria apie keturis gramus. Jei dėl kokios nors priežasties jūs neturite laiko juos surinkti brandos metu - tai nėra baisi, nes jie gali ilgam kabinti ant krūmo ir visai neprarasti jų savybių. Pagrindinis šios veislės pranašumas yra atsparumas stiprioms šaltims, o ne labai išplitęs krūmas ir puiki pasėlių kokybė.

Blankai žiemai iš agrastų

Šias prinokusias ir sultingas uogas galima ne tik suvartoti šviežias, bet ir iš jų gaminamų gėrimų, vaisių gėrimų ir sirupų. Egzotuotė Masheka - geriausia džemos žiemai. Virimo procesas yra neįtikėtinai paprastas - reikia nuplauti ir išdžiovinti truputį prinokusius uogus, kurių kiekis yra vienas kilogramas. Labai svarbu kiekvieną uogą sudygti ar iškirpti, kad paruošimo metu ji nepasikartotų. Laikykite uogas šaltame vandenyje apie valandą, o tuo tarpu virkite sirupą iš dviejų stiklinių vandens ir pusantro kilogramo cukraus. Išmeskite vandenį iš agrastų ir užpilkite verdančiu sirupu. Kuko iki paruošimo ir, jei norite, pabaigoje pridėkite vanilino žiupsnelis.

Neįtikėtinai skanus uogienė gaunama iš agrastų su apelsinu. Norėdami tai padaryti, pasukite mėsmalę į tiek pat apelsinų ir agrastų ir supilkite cukrų į pusę dalių. Gerai sumaišykite ir greitai supilkite sterilizuotus stiklainius. Uždenkite kaprono dangteliu ir laikykite šaldytuve. Šis "gyvas" džemas išlaikys maksimalų skonį ir vitaminus.